Bez lepku a laktózy v Asii – 4. část

Vložte svůj článek

Že jsou Evropa a USA potravinovým alergikům příznivě nakloněni a rozhodně zde neumřete hlady ani při bezlepkové a bezlaktózové dietě zároveň, to mi asi uvěří každý čtenář. Ovšem že oba kontinety z tohoto hlediska „strčí do kapsy“ Asie? To není možné... Ale je ;-).

Filipíny – úžasná asijská země

Když jsme se připravovali na cestu na Filipíny, věděli jsme, že budeme trávit větší množství času v končinách, kde není ani zdravotnická péče (nepočítáme lékárnu) a natož supermarkety. Proto jsme celý jeden příruční batoh, který se bez problému vlezl na palubu letadla, naplnili bezlepkovými chleby. Vzhledem k tomu, že jsme je používali jen na snídaně, tak nám zásoba vydržela na celých 10 dní pobytu. Obědy i večeře byly teplé a zároveň velmi jednoduché – rýže, ryba a salát. Svačinky jsme měli nejlepší na světě – čerstvé, sladké a úžasné ovoce, hlavně mango, nebo šťávu z čerstvě useknutého kokosu. Existuje něco lepšího?

 Večeře ve filipinské restauraciVečeře ve filipinské restauraci

Japonsko – potraviny často bez označení v angličtině

Ač je obecně Asie pro bezlepkáře úžasná, tak Japonsko lehce vybočuje. Sortimentem i cenami. V tamějších obchodech jsme měli občas problémy najít „něco“, co by vyhovovalo potravinovému omezení – bez lepku a laktózy. Velmi špatně se hledalo už jenom proto, že běžně na výrobcích nenajdete složení v angličtině. Anglicky označené potraviny jsme objevili až v obchodech, které měly i evropské zboží a ceny tam byly více než vysoké.

 Bezlepkové menu v letadleBezlepkové menu v letadle

V cestování hodláme pokračovat a těšíme se na další země

Přes všechna omezení je cestování krásné a vždy se těšíme na další výzvy a dobrodružství. Ve skutečnosti se necítíme nijak omezení, protože vždy se  dieta dá nějak zvládnout a hodnota nových zážitků a poznávání nových jídel, chutí, lidí a kultur je nedocenitelné.

A co vy? Kde jste byli? Co jste jedli?

Lucie Havlíková

Další články speciálu: Cestování s potravinovou alergií a celiakií

Cestování po Islandu – bez lepku a laktózy

Na dovolenou se pokaždé velmi těšíme, asi jako každý. Letos se nám naskytla zajímavá příležitost navštívit krásné místo, sen každého trampa a...

Milujeme cestování a ani potravinová alergie nás nezastaví

Dodržujete speciální dietu a již pouhá myšlenka na dovolenou ve vás budí hrůzu? A tu zahraniční teprve? Nebojte se. Pokud jste alespoň trochu...

Cestování s dietou 2. část – tentokrát po Evropě

Potravinová alergie či intolerance neznamená automaticky i konec s cestováním či dovolenými. Alespoň pro nás ne ;-). Dnes bych vám ráda předala pár...

Londýn a New York – ráj pro potravinové alergiky 3. část

Jestli jsem minulý článek končila povzdechem nad Francií, resp. tamnějším přístupem k alergikům v restauracích, jsou Londýn i New York městy, ze...

Dovolená pro potravinového alergika znamená pečlivější přípravu

Potravinový alergik se dovolené rozhodně nemusí bát. S trochou zkušeností brzy všechny cesty zvládnete levou zadní. Jak se připravit a co si vzít...

Komentáře ke článku

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Toto pole prosím nevyplňujte