Alergie na lepek (mouku)
Alergie na lepek je někdy také označovaná jako alergie na obiloviny či zjednodušeně na mouku. Lepkem označujeme směs bílkovin, která je obsažena v obilovinách a moukách z nich. Nejvíce je zastoupen v pšenici, ale nachází se i v žitu, ječmeni a ovsu. Alergie na lepek nemusí být celoživotní, může dokonce s přibývajícím věkem odeznívat. Nejčastěji se vyskytuje v útlém...
Více informací
Méně informací
Další články na stejné téma
Do Londýna s bezlepkovou dietou
Londýn navštěvujeme velmi rádi z několika důvodů – čas od času se dají pořídit velmi levné letenky (už od 500 Kč z Prahy...
Intolerance laktózy
Alergie na lepek (mouku)
Celiakie
Alergie na mléko
Alergie na potraviny
Příspěvky na bezlepkovou dietu a potravinové alergie a intolerance v roce 2016
Na úvod rovnou zklamu všechny, které netrápí nesnášenlivostí lepku, neboť zdravotní pojišťovny myslí pouze na celiaky...
Alergie na lepek (mouku)
Atopický ekzém
Alergie na potraviny
Dietní stravování ve školách a školkách
Řada z nás (někteří bohužel s velkou naivitou, jak se ukázalo v praxi), očekávala pozitivní přínos novely vyhlášky č. 107...
Alergie na lepek (mouku)
Alergie na mléko
Alergie na potraviny
Přirozeně bezlepkové mouky
Bezlepkové mouky a směsi českých i zahraničních výrobců znáte a používáte. Ale po čase vám možná přijde pečivo i moučníky...
Alergie na lepek (mouku)
Alergie na potraviny
Poznejte zásady stravování při celiakii
Trpíte celiakií? Toto celoživotní, autoimunitní onemocnění, je definováno tím, že imunitní systém tvoří protilátky proti...
Alergie na lepek (mouku)
Celiakie
Alergie na potraviny
Speciální a univerzální bezlepkové směsi
Začínáte s bezlepkovým pečením a bojíte se míchání více druhů mouk? Anebo nemáte čas či chuť hledat na internetu recepty...
Alergie na lepek (mouku)
Alergie na potraviny
Nebyla nalezena žádná data