úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Chléb a pečivo

Chléb a pečivo

Vložte svůj recept

Zobrazit jen
Polévky
Hlavní jídla
Chléb a pečivo
Chléb a pečivo (153)
Domácí chléb | Domácí pečivo | Chlebové placky
Chuťovky, studená jídla
Netradiční suroviny
Nápoje
Vánoční recepty
Pro děti do 3 let
Dezerty a moučníky
Velikonoční recepty
Testováno spotřebiteli - Mouka Schär Mix it!
Bezlepkový toustový chléb
Bezlepkový toustový chléb
Hodnotili 3 lidé

Používám pekárnu, a proto postupuji takto: Nejprve v mléku rozpustím psyllium, poté přidám vejce, máslo, cukr, sůl, mouky...

Bezlepkové placičky z kukuřice
Bezlepkové placičky z kukuřice
Hodnotil 1 člověk

Asi 15 minut povaříme kukuřičný klas. Po částečném zchladnutí oloupeme (ořežeme) samotnou kukuřici, přidáme vajíčko, mouku...

Hranatý chléb s mákem
Hranatý chléb s mákem
Hodnotili 2 lidé

Smícháme v míse mouku se solí, droždím a cukrem (sůl nikdy nesypeme přímo na droždí!). Přidáme teplou vodu a hněteme 2 – 3...

Lískooříškový chlebík
Lískooříškový chlebík
Hodnotilo 5 lidí

Navážíme si mouky. Dvě lžíce z daného množství použijeme na probuzení kvásku. Ten si připravíme tak, že mouku v menší...

Bezlepkový chléb ochucený
Bezlepkový chléb ochucený
Hodnotilo 15 lidí

Do pečící nádoby vlijeme vlažnou vodu nebo čaj (pro lepší barvu chleba), přidáme mléko, sušené droždí, cukr, sůl, jablečný...

Kmínový chléb
Kmínový chléb
Hodnotilo 22 lidí

Z vody, droždí, cukru a lžičky mouky si zaděláme kvásek, který necháme cca 10 minut vzejít. V míse smícháme ostatní...

Semínkový knäckebrot  - bez lepku, mléka, vajec
Semínkový knäckebrot - bez lepku, mléka, vajec
Hodnotil 1 člověk

Obdobný, jako při přípravě chlebu Vegipan...

Novoroční houskový věnec - bez lepku, mléka, vajec
Novoroční houskový věnec - bez lepku, mléka, vajec
Hodnotili 3 lidé

U obou těst postupujeme stejně: mouky smícháme s kypřidlem a solí, promícháme suchou směs, přidáme droždí, promícháme....

Bezlepkový chléb podle Jamie Olivera
Bezlepkový chléb podle Jamie Olivera
Hodnotilo 16 lidí

Troubu předehřejte na 200 ºC. Ohřejte mléko tak, aby bylo vlažné. Přelijte do mísy (nebo formy do domácí pekárny),...

Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...