Jednoduchá roláda bez lepku, mléka a vajec

1 hrnek Doves Farm samokypřící 150 ml rostlinného mléka 110 g Stelly (či jiného bezmléčného tuku) 3 lžíce cukru 1 lžička prášku do pečiva 1 - 2 lžíce čerstvé pomerančové šťávy

Změklý tuk vyšleháme s cukrem, přidáme mouku, prášek do pečiva, mléko a nakonec pomerančovou šťávu.

Těsto rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme zvolna cca 20 minut.

Ihned po vytažení i s papírem zarolujeme a necháme na mřížce vychladnout.

Po rozbalení plníme čokoládovým krémem bez mléka z mandlové smetany a čokolády, nebo nutelou, příp. pomažeme marmeládou a následně ušlehanou šlehačkou z plechovkového kokosového mléka.

Zarolujeme a dáme do lednice vychladit.