Infolinka (všední dny 8.30–16 h)
602 813 222
Infolinka (všední dny 8.30–16 h)
602 813 222

Alergie na korýše

Jedná se o jednu z nejčastěji diagnostikovaných potravinových alergií především v zemích, kde dochází ke zvýšené konzumaci mořských plodů. Hlavním alergenem je tropomyosin, který se vyskytuje ve svalovině korýšů. Tato termostabilní bílkovina neztrácí svoji vysokou alergenicitu ani po tepelném zpracování a je odolná i vůči trávicím enzymům. Kvůli tomu jsou korýši zařazeni...
Více informací Méně informací

Další články na stejné téma

Filtrace produktů
Od nejnovějších Od nejdůležitějších

Ověřeno našimi zákazníky

Kliknutím na pečeť zobrazíte všechny recenze našeho e-shopu přímo na Heurece

Heureka recenze
„Prni nakup a celková spokojenost“
Ověřený zákazník včera
„Rychlé dodání“
Ověřený zákazník před 6 dny
„Objednávka bez sebemenšího problému. Není co řešit“
  • Rychlost dodani
Ověřený zákazník před 14 dny