Alergie na droždí

Ač je droždí známé svou vysokou nutriční hodnotou, obzvláště díky obsahu vitaminů skupiny B (thiamin, riboflavin, niacin a vitamin B12), bílkovin a minerálních látek - např. chromu, který se podílí na udržení stálé hladiny glukózy v krvi, a je odborníky na výživu doporučována jeho pravidelná konzumace, najdou se mezi námi tací, jimž způsobuje nemalé zdravotní problémy.

Co je dobré vědět o alergii na droždí

Jak upéct dobrý chléb bez droždí

Alergie na droždí neboli kvasnice není sice tak rozšířená ani známá jako alergie na mléko či vejce, ale o nic méně náročná na dodržování diety....

Alergie na droždí - projevy, diagnostika a běžný život s dietou

Není vám dobře po chlebu, pečivu a jiných kynutých výrobcích? Možná je příčinou vašich obtíží alergie na droždí. Jak se žije s touto alergií?

Histaminová intolerance a další důvody, proč se vyhýbat droždí

Alergie na droždí je vyloučena a vám je stále po kynutých potravinách zle? A nejen po nich? Bolesti břicha způsobují i některé sýry a uzeniny....

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...