Alergie na droždí
Ač je droždí známé svou vysokou nutriční hodnotou, obzvláště díky obsahu vitaminů skupiny B (thiamin, riboflavin, niacin a vitamin B12), bílkovin a minerálních látek - např. chromu, který se podílí na udržení stálé hladiny glukózy v krvi, a je odborníky na výživu doporučována jeho pravidelná konzumace, najdou se mezi námi tací, jimž způsobuje nemalé zdravotní problémy.
Co je dobré vědět o alergii na droždí
Jak upéct dobrý chléb bez droždí
Alergie na droždí neboli kvasnice není sice tak rozšířená ani známá jako alergie na mléko či vejce, ale o nic méně náročná na dodržování diety....
Alergie na droždí - projevy, diagnostika a běžný život s dietou
Není vám dobře po chlebu, pečivu a jiných kynutých výrobcích? Možná je příčinou vašich obtíží alergie na droždí. Jak se žije s touto alergií?
Histaminová intolerance a další důvody, proč se vyhýbat droždí
Alergie na droždí je vyloučena a vám je stále po kynutých potravinách zle? A nejen po nich? Bolesti břicha způsobují i některé sýry a uzeniny....
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...