Alergie na sóju

Alergie na sóju je nepřiměřená imunitní reakce na proteiny obsažené v sójových bobech. Zjednodušeně lze říci, že sójové bílkoviny považuje tělo alergika za nebezpečné a vytváří si proti nim protilátky.
V ČR se jedná o čtvrtou nejčastější potravinovou alergii, postihující převážně děti ve věku do tří let (celosvětový výskyt je podstatně vyšší, obzvláště v asijských zemích). Výjimkou však není tato alergie ani u dospělé populace.
Chcete o alergii na sóju vědět víc? Přečtěte si následující články.

Praktické informace o alergii na sóju

Alergie na sóju - příznaky, diagnostika, léčba

V tomto článku se dozvíte, jak se alergie na sóju pozná, jaké jsou možnosti diagnostiky u lékařů a na co můžete díky eliminační dietě přijít sami....

Sója zakázána, čím ji nahradit?

Poradíme vám, jak se sóje vyhnout případně čím ji nahradit. Dozvíte se také o nejčastějších alergiích, které se s alergií na sóju kříží.

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...