Alergie na sóju

Alergie na sóju je nepřiměřená imunitní reakce na proteiny obsažené v sójových bobech. Zjednodušeně lze říci, že sójové bílkoviny považuje tělo alergika za nebezpečné a vytváří si proti nim protilátky.
V ČR se jedná o čtvrtou nejčastější potravinovou alergii, postihující převážně děti ve věku do tří let (celosvětový výskyt je podstatně vyšší, obzvláště v asijských zemích). Výjimkou však není tato alergie ani u dospělé populace.
Chcete o alergii na sóju vědět víc? Přečtěte si následující články.

Praktické informace o alergii na sóju

Alergie na sóju - příznaky, diagnostika, léčba

V tomto článku se dozvíte, jak se alergie na sóju pozná, jaké jsou možnosti diagnostiky u lékařů a na co můžete díky eliminační dietě přijít sami....

Sója zakázána, čím ji nahradit?

Poradíme vám, jak se sóje vyhnout případně čím ji nahradit. Dozvíte se také o nejčastějších alergiích, které se s alergií na sóju kříží.