Alergie na sóju

Alergie na sóju je nepřiměřená imunitní reakce na proteiny obsažené v sójových bobech. Zjednodušeně lze říci, že sójové bílkoviny považuje tělo alergika za nebezpečné a vytváří si proti nim protilátky.
V ČR se jedná o čtvrtou nejčastější potravinovou alergii, postihující převážně děti ve věku do tří let (celosvětový výskyt je podstatně vyšší, obzvláště v asijských zemích). Výjimkou však není tato alergie ani u dospělé populace.
Chcete o alergii na sóju vědět víc? Přečtěte si následující články.

Praktické informace o alergii na sóju

Alergie na sóju - příznaky, diagnostika, léčba

V tomto článku se dozvíte, jak se alergie na sóju pozná, jaké jsou možnosti diagnostiky u lékařů a na co můžete díky eliminační dietě přijít sami....

Sója zakázána, čím ji nahradit?

Poradíme vám, jak se sóje vyhnout případně čím ji nahradit. Dozvíte se také o nejčastějších alergiích, které se s alergií na sóju kříží.

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...