Alergie na korýše
Jedná se o jednu z nejčastěji diagnostikovaných potravinových alergií především v zemích, kde dochází ke zvýšené konzumaci mořských plodů. Hlavním alergenem je tropomyosin, který se vyskytuje ve svalovině korýšů. Tato termostabilní bílkovina neztrácí svoji vysokou alergenicitu ani po tepelném zpracování a je odolná i vůči trávicím enzymům. Kvůli tomu jsou korýši zařazeni...
Více informací
Méně informací
Vyberte si produkty, které pomáhají
Ověřeno našimi zákazníky
Kliknutím na pečeť zobrazíte všechny recenze našeho e-shopu přímo na Heurece
„Nákup z domova, což je super výhodné, nikam nemusím cestovat“
Ověřený zákazník včera
„Líbí se mi poradna, kde jsem se doptala na vše potřebné a pomohlo mi to v rozhodování, který produkt je pro nás vhodnější.“
Ověřený zákazník před 2 dny
„Rychlé dodání“
Ověřený zákazník před 4 dny