Alergie na arašídy

V našem regionu se jedná o nepříliš rozšířenou alergii, která postihuje okolo 1,5 % populace. Častěji se vyskytuje v zemích s vyšší spotřebou arašídů, jako jsou např. Spojené státy. Díky své vysoké alergenicitě i při nízkých prahových hodnotách byly arašídy nařízením Evropského parlamentu a Rady EU zařazeny mezi povinně uváděné alergeny.

Arašídy jsou pojmenování pro...