Perníčky

Ingredience:	1/2 kg hladké mouky 15 dkg moučkového cukru 8 dkg tuku na pečení 3-4 lžíce medu 1 lžička solamylu rozmíchaná v 1/2 dcl studené vody 1 lžička jedlé sody 1,5 lžičky perníkového koření Poleva: 3 lžíce horké vody 1 - 2 lžíce citronové šťávy 140 - 200 g moučkového cukru
Postup přípravy:	Smícháme sypké suroviny, přidáme nakrájený, nebo nastrouhaný tuk, med, vodu se solamylem a vypracujeme hladké těsto. Rozválíme na pomoučněném vále, vykrájíme různé tvary. Pečeme v předem vyhřáté troubě na cca 150st. Po vychladnutí zdobíme a slepujeme citronovou polevou. Vodu smícháme s citrónovou šťávu a postupně přidáváme prosátý moučkový cukr. Třeme tak dlouho, dokud nebudeme mít hustou polevu. Pokud bude poleva příliš hustá, přidáme pár kapec citronové šťávy, bude-li příliš řídká, přidáme moučkový cukr. Polevu je možné i barvit potravinářským barvivem, podle fantazie.
Autor:	Zuzka

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...

	Přihlásit se. Proč?
*Jméno:	Povinný údaj
*Obsah: Povinný údaj
Obrázky:	Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
	Toto pole prosím nevyplňujte

Nejvíce vás zajímá