Perníčky

Vložte svůj recept

Náročnost: středně náročný
Čas přípravy: 2 h
Zařazení: Perníčky
Hodnocení:
Hodnotilo 53 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez vajec
Ingredience: 1/2 kg hladké mouky
15 dkg moučkového cukru
8 dkg tuku na pečení
3-4 lžíce medu
1 lžička solamylu rozmíchaná v 1/2 dcl studené vody
1 lžička jedlé sody
1,5 lžičky perníkového koření

Poleva:
3 lžíce horké vody
1 - 2 lžíce citronové šťávy
140 - 200 g moučkového cukru
Postup přípravy:

Smícháme sypké suroviny, přidáme nakrájený, nebo nastrouhaný tuk, med, vodu se solamylem a vypracujeme hladké těsto.

Rozválíme na pomoučněném vále, vykrájíme různé tvary. Pečeme v předem vyhřáté troubě na cca 150st. Po vychladnutí zdobíme a slepujeme citronovou polevou.

Vodu smícháme s citrónovou šťávu a postupně přidáváme prosátý moučkový cukr. Třeme tak dlouho, dokud nebudeme mít hustou polevu. Pokud bude poleva příliš hustá, přidáme pár kapec citronové šťávy, bude-li příliš řídká, přidáme moučkový cukr. Polevu je možné i barvit potravinářským barvivem, podle fantazie.

Autor: Zuzka

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec
Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec

Dáme vařit 2 skleničky vody se špetkou soli a lžící slunečnicového oleje. Až začne voda vřít, stáhneme ji úplně z plotny a...

Kváskový chléb - bez lepku, mléka, vajec
Kváskový chléb - bez lepku, mléka, vajec

Část 1. Jak na bezlepkový kvásek.  Výroba bezlepkového kvásku je podobná jako výroba lepkové kvásku. Rozdíl je v tom, že...

Všechny recepty