Amarant

Amarant vaříme v hrnci asi 15 minut spolu s očištěnými šípky. Přidáme máslo (nebo kokosové ghee) na zjemnění. Amarant...

V hrnci rozpustíme máslo a přidáme na něj cukr, med a na mírném ohni mícháme až do úplného rozpuštění cukru. Přisypeme...

Rozehřejeme si olej. Na něm zpěníme polovinu pórku nakrájeného nadrobno a necháme zesklovatět. Zalijeme vodou, příp....

Také máte rádi müsli, ale to kupované prostě není ono? Buď je tam lepek, nebo jsou tam ořechy nebo tam není čokoláda :D....

Amarantové palačinky připravujeme naprosto stejně, jako palačinky klasické, jen místo pšeničné mouky hladké, příp....

Amarantovou mouku smícháme s rozšlechaným, lehce osoleným vajíčkem a po lžicích přidáváme vodu tak, abychom si vytvořili...

Amarant vařte 25 – 30 minut v 500 ml vody a nechte pod pokličkou dojít. Na oleji osmahněte nakrájený celer, papriku...