úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Netradiční suroviny

Netradiční suroviny

Vložte svůj recept

Zobrazit jen
Polévky
Hlavní jídla
Chléb a pečivo
Chuťovky, studená jídla
Netradiční suroviny
Netradiční suroviny (78)
Amarant | Cizrna | Čirok | Jáhly | Pohanka | Quinoa | Tofu
Nápoje
Vánoční recepty
Pro děti do 3 let
Dezerty a moučníky
Velikonoční recepty
Testováno spotřebiteli - Mouka Schär Mix it!
Jáhlový makovec - bez lepku a mléka
Jáhlový makovec - bez lepku a mléka
Hodnotilo 5 lidí

Jáhly uvaříme ve voděv poměru 1:2. Vejce, med, datlový sirup, olej a šmakouna rozmixujeme. Smícháme s mákem, kokosem a...

Kořeněný švestkový koláč z čirokové a kukuřičné mouky
Kořeněný švestkový koláč z čirokové a kukuřičné mouky
Hodnotilo 11 lidí

Troubu předehřejeme na 180 °C. Piškoty podrtíme v sáčku válečkem nebo rozmixujeme na drobenku. Švestky omyjeme,...

Jáhlové rizoto
Jáhlové rizoto
Hodnotilo 8 lidí

Na oleji osmahnu do zlatova nakrájenou cibuli na kostičky. Poté přidám kuřecí maso nakrájené též na kostičky, okořením a...

Muffiny z mletého masa a pohanky
Muffiny z mletého masa a pohanky
Hodnotilo 10 lidí

Pohanku si uvaříme doměkka, smícháme s mletým masem, rozšlehanými vajíčky, ochutíme najemno nakrájenou jarní cibulkou,...

Tvarohový koláč s pohankou a pečenými jablky
Tvarohový koláč s pohankou a pečenými jablky
Hodnotilo 8 lidí

Jablka omyjeme, oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na malé kousky. Na pánvi rozehřejeme máslo, na kterém opečeme...

Pohankové sušenky - bez lepku, mléka, vajec
Pohankové sušenky - bez lepku, mléka, vajec
Hodnotilo 5 lidí

Všechny sypké suroviny smícháme, přidáme tekutiny a dohromady - rukama uhněteme těsto, které zabalíme do mikroténového...

Bezlepkový dortík z pohankové mouky
Bezlepkový dortík z pohankové mouky
Hodnotil 1 člověk

Korpus: Navážíme si a připravíme jednotlivé suroviny, vejce rozdělíme. Do větší, suché a odmaštěné mísy dáme bílky, do...

Jáhlový borůvkový koláč s Tofu
Jáhlový borůvkový koláč s Tofu
Hodnotilo 14 lidí

Jáhly řádně propláchnu vodou, dám do hrnce s vodou a třtinovým cukrem a vařím cca 15 minut. Nemíchám. Poté uvařené jáhly...

Amarantové palačinky - bez lepku a mléka
Amarantové palačinky - bez lepku a mléka
Hodnotilo 27 lidí

Amarantové palačinky připravujeme naprosto stejně, jako palačinky klasické, jen místo pšeničné mouky hladké, příp....

Recepty
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...