Netradiční suroviny
|
|
|
|
|
|
|
|
Dezerty a moučníky (661)Bábovky | Dezerty | Dorty | Koláče (nekynuté) | Kynuté moučníky | Muffiny | Perníky | Řezy | Sušenky | Zákusky | Záviny, štrůdly, rolády | Ostatní | Krémy, náplně, polevy |
|
|
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...
Pohankovo - čirokové krekry - bez lepku
Všechny ingredience smícháme dohromady a dáme na 10 - 15 minut do mrazáku nebo na 1 hodinu odpočinout do lednice. Poté...
Jáhlový salát - bez lepku, mléka, vajec
Jáhly propláchneme a uvaříme ve vývaru s trochou kari koření do měkka (asi deset minut). Scedíme a propláchneme studenou...
Meruňkový koláč s tofu
Ingredience na náplň dáme do mixéru a chvíli mixujeme do hladka. Z tuku, cukru a hrubé mouky si připravíme...
Mramorová bábovku s Tofu sýrem
Nejprve si smícháme všechny tekuté suroviny, tzn. olej, žloutky, rozpuštěné sojové mléko a pak Tofu, které jsme si předem...
Celozrnný pohankový koláč se švestkami - bez lepku a mléka
Oddělíme žloutky od bílků. K žloutkům přidáme cukr a vyšleháme. Přidáme olej, mléko a dobře promícháme (prošleháme). V...
Pórková gratina s celozrnnou krustou
Pórky omyjte, podélně rozpulte a naskládejte do mélké vymaštěné. Tofu nastrouhejte, přidejte sójovou smetanu, rozetřený...
Jáhlové halušky s kedlubnovým zelím - bez lepku, mléka, vajec
Nejdříve si připravíme kedlubnové zelí. Na lžíci oleje zpěníme cibulku a přidáme nastrouhanou kedlubnu. Mícháme, dokud...
Babiččiny pohankové zelňáky bez lepku, vajec a mléka
1. Zelí propláchneme, necháme okapat a nakrájíme na 2 - 3 cm kousky. V kastrůlku rozpustíme sádlo a necháme zchladnout....
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...
Salát s kuřecím masem
Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...
Svěží bramborový salát se zeleninou
Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...
