úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Netradiční suroviny

Netradiční suroviny

Vložte svůj recept

Zobrazit jen
Testování kaše Sinlac
Polévky
Hlavní jídla
Chléb a pečivo
Chuťovky, studená jídla
Netradiční suroviny
Netradiční suroviny (78)
Amarant | Cizrna | Čirok | Jáhly | Pohanka | Quinoa | Tofu
Nápoje
Vánoční recepty
Pro děti do 3 let
Dezerty a moučníky
Velikonoční recepty
Testováno spotřebiteli - Mouka Schär Mix it!
Pohankové lívance - bez lepku a mléka
Pohankové lívance - bez lepku a mléka
Hodnotilo 6 lidí

Vajíčko rozšleháme s rostlinným mlékem, přidáme trochu cukru, špetku soli, pohankovou mouku a kypřící prášek. Necháme...

Pohankový perníček
Pohankový perníček
Hodnotilo 7 lidí

Vše smícháme a pečeme při 170 °C asi 20 minut.

Přirozeně bezlepkový dezert s tofu krémem
Přirozeně bezlepkový dezert s tofu krémem
Hodnotili 4 lidé

Ořechy si rozmixujeme a smícháme je s ostatními sypkými surovinami. Směs nasypeme na plech, který jsme si předem vyložili...

Amarantový kotlík - bez lepku, mléka, vajec
Amarantový kotlík - bez lepku, mléka, vajec
Hodnotilo 20 lidí

Amarant vařte 25 – 30 minut v 500 ml vody a nechte pod pokličkou dojít. Na oleji osmahněte nakrájený celer, papriku...

Cizrnový kotlík  Tagine s datlemi a dýní
Cizrnový kotlík Tagine s datlemi a dýní
Hodnotilo 5 lidí

Cizrnu, kterou jste měli od minulého dne namočenou, propláchněte, dejte do většího hrnce a odděleně vařte do měkka 30-40...

Houbová omáčka s divokým kořením a pohankou - bez lepku a laktózy
Houbová omáčka s divokým kořením a pohankou - bez lepku a laktózy
Hodnotili 4 lidé

Houby očistíme, nakrájíme na větší kusy a osmahneme na rozpáleném oleji. Přidáme koření, dochutíme octem, cukrem,...

Kokosovo-čirokové sušenky bez lepku, mléka, vajec
Kokosovo-čirokové sušenky bez lepku, mléka, vajec
Hodnotilo 5 lidí

Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečícím papírem. Tuk prošleháme v mixéru s cukrem. Šleháme do pěny, alespoň...

Cizrnová moussaka
Cizrnová moussaka
Hodnotilo 11 lidí

Lilek nakrájejte na silnější kolečka, osolte a nechte na plechu 10 minut „vypotit“, vodu otřete. Zastříkněte částí...

Snídaňová amarantová kaše - můžou i celiaci
Snídaňová amarantová kaše - můžou i celiaci
Hodnotilo 7 lidí

Amarant vaříme v hrnci asi 15 minut spolu s očištěnými šípky. Přidáme máslo (nebo kokosové ghee) na zjemnění. Amarant...

Recepty
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...