Netradiční suroviny

Houby očistíme, nakrájíme na větší kusy a osmahneme na rozpáleném oleji. Přidáme koření, dochutíme octem, cukrem,...

Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečícím papírem. Tuk prošleháme v mixéru s cukrem. Šleháme do pěny, alespoň...

Lilek nakrájejte na silnější kolečka, osolte a nechte na plechu 10 minut „vypotit“, vodu otřete. Zastříkněte částí...

Amarant vaříme v hrnci asi 15 minut spolu s očištěnými šípky. Přidáme máslo (nebo kokosové ghee) na zjemnění. Amarant...

Tofu nastrouhejte nahrubo, přidejte ostatní ingredience (kromě salátu a řeřichy) a důkladně promíchejte. Tortilu...

Pohanku si připravíme podle návodu (dle typu buď jen spaříme, což je lepší s ohledem na zachování rutinu a ostatních...

V míse smícháme všechny sypké ingredience, přidáme pomleté škvarky a rukou hněteme těsto. Druhou přilijeme celý objem piva...

Také máte rádi müsli, ale to kupované prostě není ono? Buď je tam lepek, nebo jsou tam ořechy nebo tam není čokoláda :D....

Quinou si uvaříme v mírně osolené vodě v poměru 1 díl quinoy a 2 - 3 díly vody. Vaříme zhruba 15 - 20 minut a pak ještě...