Zákusky

Rozehřejeme si troubu na 140 stupňů a vyložíme plech pečícím papírem.  Nad vodní lázní vyšleháme bílky se solí a postupně...

Těsto: Změklé máslo, cukr, mouky, citronovou a pomerančovou kůru a vejce smícháme a uděláme linecké těsto, které zabalíme...

Žloutky s moučkou a vanilkovým cukrem ušleháme. Vmícháme mouku s práškem do pečiva, olejem a mlékem. Vše smícháme s...

Do mixéru nalijeme horkou vodu, přidáme Delakids, kukuřičný sirup a nasypeme cukr. Mixujeme, dokud se cukr nerozpustí. Za...

Do hrnce dáme vařit vodu se solí a máslem. Když voda začne vřít a máslo je rozehřáté, přisypeme mouku a za stálého míchání...

Karamelovou šlehačku si připravíme den předem:Cukr dáme do silnostěnného hrnce (nebo na pánev) a za občasného míchání...

Vodu, olej a sůl přivedeme k varu, přidáme mouku a vaříme až se těsto přestana lepit na vařečku, asi tak 2 min. Na dně se...

Troubu předehřejeme na 180 °C. Na spodní pláty vyšleháme žloutky s cukrem, olejem a vodou do husté pěny. Přisypeme mouku...

Žloutky, amonium a polovinu objemu cukru  vyšleháme první den do hladkého žlutého vláčného těstíčka. Přendáme do misky a...