Infolinka (všední dny 8.30–16 h)
541 212 450

Dotaz 3178

Dobry vecer,mam otazku ohladne stravovania pri potravinovo-pelovej alergii,zistili mi alergiu na palinu,brezu,pupavu a artemisiu,kedze som mala alergicku reakciu po zjedeni slnecnicovych semienok tak zistili ze sa jedna o tu skrizenu alergiu,povedali ze jest mozem normalne len veci ktore su v letaku mam jest len varene,nie v surovom stave pretoze by mi mohli sposobit alergicku reakciu,je teda pravda ze aj pri potravinovej alergii sa ma vsetko konzumovat v uvarenom stave a vyhybat sa surovym veciam?ako mam do seba teda dostavat vitaminy zo zeleniny?alebo ktore potraviny nesposobuju alergiu a mozem si ich dat aj v surovom stave?a ktore potraviny su uplne nevhodne?za vasu odpoved dakujem...:-)

kathi

Odpověď

Dobrý den, je pravda, že u pacientů s pylovou alergií často dochází v rámci zkřížené alergie k reakcím na určité ovoce a zeleninu. Nápovědou může být tabulka, která je pro každého pacienta orientační. Ne všem potravinám uvedených v tabulce je třeba se vyhýbat, ale je potřeba je konzumovat s opatrností. Alergie je více vyjádřena na potraviny v syrovém stavu, uvařením se alergenicita dané potraviny snižuje. Stejně tak někomu stačí oloupání například jablka, protože nejvíce alergenů je pod slupkou. Zkřížená alergie se častěji vyskytuje přímo v pylové sezoně, mimo sezonu může zmírnit. S výběrem ovoce a zeleniny je to pak složitější, je třeba jednotlivé druhy v malém množství zkoušet, samozřejmě lépe nejprve v uvařeném stavu. Jako zdroj vitamínů zkuste třeba kysané zelí. Pro lepší orientaci posílám odkaz na tabulku: http://www.proalergiky.cz/texty/zkrizena-alergie.html> S pozdravem, MUDr. Lenka Mišunová, PhD.

Ověřeno našimi zákazníky

Kliknutím na pečeť zobrazíte všechny recenze našeho e-shopu přímo na Heurece

Heureka recenze
„Spolehlivý obchod, vstřícný, dostatečná komunikace.“
Ověřený zákazník včera
  • Neskutečně rychlé doručení. Jeden den po obědě objednáno, druhý den dopoledne doručeno! Děkuji!
Ověřený zákazník před 3 dny
„The store has a great variety of quality products for assisting with controlling allergies. There are lots of descriptions so you can know what everything is and how it works. The best part is the service, which is super fast and very knowledgeable, friendly and helpful.“
Ověřený zákazník před 4 dny