Dotaz 3408

ProAlergiky

Poradna

Dotaz 3408

19. 9. 2010

Dobrý deň,po zjedení slnečnicových semienok som mala alergickú reakciu,potom mi bola diagnostikovaná pelovo-potravinová alergia,boli mi zakázane všetko ovocie a zelenina a koreniny,ja som sa však niekde dočítala že vo varenom stave by som alergiu nemala mať,a tiež že už keď niečo zjem a žiadnu alergickú reakciu s toho mať nebudem že to môžem konzumovať bez obáv,tak neviem či to je pravda a preto sa Vás na to chcem opýtať,a tiež by ma zaujímalo či existuje nejake ovocie alebo zelenina ktorú by som mohla konzumovať aj v surovom stave bez obáv,či teda môžem veci ktoré zjem a nemám žiadnu reakciu konzumovať aj naďalej,a ešte by ma zaujímalo zatekanie hlienov do krku,po jedle sa mi pravidelne stáva že mi viacej zatekajú hlieny a je to veľmi nepríjemné,dá sa s tým niečo robiť?a keďže momentálne nemám žiadne príznaky okrem zatekania hlienov lieky neberiem. Za Vašu odpoveď Vám ďakujem.

Katka

Odpověď

Dobrý den, pokud u vás byla diagnostikována pylová alergie, tak jste pravděpodobně dostala od svého lékaře takzvanou tabulku zkřížené alergie - jsou tam uvedeny potraviny, které by mohly u vás vyvolat alergickou reakci. Tuto tabulku je třeba brát jako upozornění, že daná reakce může nastat. Není pravda, že musíte vynechat všechny potraviny v ní uvedené. Ve vašem případě platí, že se musíte stoprocentně vyhnout slunečnicovým semínkům. Je pravda, že uvařením, či oloupáním alergenicita (schopnost vyvolat alergii) ovoce či zeleniny klesá či je nulová. Vyjímkou jsou ořechy a semínka, kde tepelná úprava většinou alergeny neničí. Pokud některou potravinu konzumujete a nevyvolává vám potíže, můžete ji konzumovat i nadále. Stran zatékání hlenů po jídle - musím napsat, že nevidím souvislost mezi jídlem a zatékáním hlenů do krku. Možná jsem přesně nepochopila vaše vysvětlení stavu. Asi by bylo vhodné i ORL (ušní, nosní, krční) vyšetření. S pozdravem, MUDr. Lenka Mišunová, PhD.