dobrý den mám zkříženou alergii na břízy,jívy,pyly,trávy,pšenici,jahody,jablka,kivi,ořechy,ryby,broskve,merunky,švestky chci se zeptat jestli jsou tyto alergie už napořád nebo jestli to nemůžu jíst jenom v době když sou břízy sestra na plicním mi povídala že vůbec a na pohotovosti mi řekl doktor že nemám jíst žádný ovoce
no-name
Odpověď
Potraviny - zejm. ovoce a ořechy - jsou zkřížené s pyly na základě seřazení aminokyselin. Nezáleží na výsledku testů, ale na tom, zda Vám tyto potraviny způsobují obtíže. Obecně bývají nebezpečné ořechy - častější výskyt vážných alergických reakcí. Co se týká ovoce, tolerance pacienty je různá. Někomu postačí ovoce (např. jablka) oloupat, téměř všichni pacienti dobře tolerují tepelně upravené ovoce (kompoty, džemy). Musíte se vyhýbat všemu, co Vám způsobuje potíže (svědění v ústech, otok rtů, zarudnutí kolem úst, stahování hrdla ev. potíže s dechem, kopřivky, průjmy). Pokud obtíže nemáte, můžete potraviny normálně konzumovat.
MUDr. Eva Orálková
