Dobrý den, chtěla bych se zeptat na možné souvislosti mezi alergií na břízu a reakcemi po některých druzích ovoce a zeleniny. Po konzumaci různých potravin, například jablek, rajčat, kedlubny, kiwi a dalších druhů ovoce či zeleniny, mě téměř ihned začne svědit v puse, někdy mi lehce nateče ret a také se tvoří afty. Jinak ale nemám alergii na potraviny. Četla jsem, že by to mohlo souviset s alergií na březový pyl, kterou mám, a chtěla bych se proto zeptat, jestli je tato souvislost možná. Zajímalo by mě také, zda se dá těmto reakcím nějak předcházet nebo je zmírnit. Předem děkuji za odpověď.
Odpověď
Dobrý den, paní Pecinová,
ano, tato souvislost je potvrzená a docela běžná. Říká se jí zkřížená alergie. U většiny druhů ovoce a zeleniny pomáhá tepelná úprava, která alergizující bílkoviny v nich neutralizuje. Správná léčba pylové alergie pomáhá rovněž tlumit intenzitu reakcí na tyto plodiny.
Ať se vám daří,
Michal Závacký, ProAlergiky
