Hlavní jídla

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Sypké směsi smícháme v míse. Droždí až jako poslední spolu s cukrem, nikdy ne na sůl a kypřící prášek. Přilijeme teplou...

Ze všech surovin si vypracujeme těsto, které necháme 90 minut vykynout (moc nevykyne, ale pak je to znát v hotovém...

Houby si očistíme a nakrájíme na větší kousky. Na oleji osmažíme cibulku - ideálně do hněda.V této fázi přidáme houby a...

Na pánvi rozehřejeme olej a osmažíme cibuli, jednu šalotku a 1 pokrájený stroužek česneku. Cca po 3 - 5 minutách přidáme...

Do mísy nasypeme mouku, přidáme vejce, cukr, droždí a mléko, osolíme a řádně promícháme. Na konci přidáme rohlík nakrájený...

Brambory důkladně rozmačkáme, nejlépe i propasírujeme a přidáme sůl, muškátový oříšek a vejce. Promícháme a přisypeme...

Do mísy vylijeme Provamel, přidáme tvaroh, mouku, vejce, promixujeme. Vzniklou hmotu nalijeme na rozpálenou pánev s kapkou...

Maso nakrájíme na nudličky, cibuli nakrájíme, prolisujeme česnek, přidáme vše ostatní. Důkladně promícháme. Necháme uležet...