Hezký den, lze tento výrobek použít k domácí výrobě rostlinného jogurtu jako startér? Děkuji
Dana
Odpověď
Pěkný den, Dano,
pro výrobu jogurtu se typicky používají bakterie mléčného kvašení, nejčastěji z rodů Lactobacillus, Streptococcus nebo Bifidobacterium. Tento přípravek však neobsahuje bakterie, ale kvasinku. Proto se domníváme, že výsledný produkt by zřejmě nesplnil vaše očekávání.
Ať se vám daří,
Michal, ProAlergiky
