Pro Alergiky | Alergie, atopický ekzém

Nejnovější články o alergiích a ekzémech

Právě vychází: Radčina kuchařka bez lepku

Naší milé kolegyňce Radce Vrzalové vychází právě v těchto dnech první kuchařka. I když kuchařka asi není to správné slovo.

Moderní zvlhčovač vzduchu Stylies Aquarius

Kdy vybrat ultrazvukový zvlhčovač a kdy pračku vzduchu /diskový zvlhčovač?

V prvé řadě si zopakujeme základní fakta, abychom zvlhčování vzduchu lépe porozuměli. Vlhkost vzduchu udává, kolik vody v plynném stavu (vodní páry) obsahuje dané množství vzduchu.

Šest druhů méně obvyklých přirozeně bezlepkových zrn (quinoa, hnědá rýže, teff, pohanka, čirok, kaniwa) (zdroj: Dreamstime.com)

Přirozeně bezlepkové mouky

Bezlepkové mouky a směsi českých i zahraničních výrobců znáte a používáte. Ale po čase vám možná přijde pečivo i moučníky tak trochu fádní a chtěli byste je chuťově ozvláštnit. A právě k tomuto účelu jsou ideální jednodruhové mouky z přirozeně bezlepkových plodin, které kromě změny chutě i pozvednou nutriční hodnotu bezlepkového výrobku. Jaké mouky si můžete zakoupit a k čemu je použít? Rádi se s vámi podělíme o zkušenosti.

Pšenice i další druhy obilovin jsou celiakům zapovězeny. (foto: Suat Eman/Freedigitalphotos.net)

Poznejte zásady stravování při celiakii

NULL

Speciální a univerzální bezlepkové směsi

Začínáte s bezlepkovým pečením a bojíte se míchání více druhů mouk? Anebo nemáte čas či chuť hledat na internetu recepty, dokupovat další ingredience a chcete použít pouze „jeden pytlík“ a mít hotovo? Právě pro vás jsou v tomto případě ideální bezlepkové směsi. Můžete z nich upéct chléb či bábovku, usmažit langoše nebo uvařit knedlíky. A nenarazíte-li přímo na konkrétní směs, můžete si vybrat z řady směsí univerzálních. Abychom vám pomohli zorientovat se na trhu, přinášíme tento přehled nejznámějších bezlepkových značek a jejich produktů, které jsou v ČR k dostání, včetně uvedení možných alergenů, což zajisté ocení polyvalentní alergici.

Bezlepkové mouky a směsi

Bezlepková dieta. Ode dneška součást mého života. Již nikdy žádný dalamánek či křupavou kaiserku, které tak miluji. Chce se mi brečet. Cestou od doktorky jsem sice sehnala jakési balené bezlepkové bulky, ale šíleně předražené a gumové. Z hladu jsem je snědla, ale představa, že tento „gastrozážitek“ podstupuji dobrovolně denně, mne docela vyděsil. Stejně tak i mou peněženku. Co teď?

Předchozí stránka

...

106

Další stránka

Poradna – nejnovější dotazy

Přejít do poradny

E-shop s produkty řešícími vaše obtíže

Čističky vzduchu

Zvlhčovače vzduchu

Protiroztočové povlaky

Peřiny a povlečení

Odvlhčovače vzduchu

Inhalátory

Oblečení pro atopiky

Odstraňovače alergenů

Kompletní informace o alergii a ekzému

Jak zajistit bezpečnější vzduch v místnosti

Čistička vzduchu Winix ZERO Compact

Čistička vzduchu se zvlhčovačem Daikin MCK55W

Čistička vzduchu do firmy – užitečná investice do zdraví a pohody zaměstnanců

Normální vlhkost vzduchu v interiéru a co způsobuje její výkyvy