Infolinka (všední dny 8.30–16.30)
541 212 450
Infolinka (všední dny 8.30–16.30)
541 212 450

Máte podezření na potravinovou alergii? Příznaky mohou být různé

U potravinové alergie je čtení etiket nutností
U potravinové alergie je čtení etiket nutností

Nesnášenlivost potravin se může projevovat mnoha způsoby. Nejde totiž jen o klasickou alergii, za problémy může stát také intolerance (nesnášenlivost) potravin, neschopnost těla zpracovat danou potravinu, či autoimunitní porucha.

Příznaky se mohou dostavit okamžitě nebo také až několik hodin po snědení problémové potraviny. V případě opožděných příznaků si člověk souvislost s jídlem vybavuje jen velmi těžce. Souvislá konzumace problematické potraviny může vést k chronickým problémům, pak je nalezení spojitosti téměř nemožné.

Příznaky obvyklejší u potravinové alergie

  • svědivé pálení na rtech, v ústech nebo v krku, někdy až otoky
  • pálení a slzení očí svědění v uších
  • kopřivky, otoky, ekzémy
  • potíže s dýcháním
  • nevolnost, bolesti břicha, zvracení, průjmy
  • anafylaktický šok: mdloby, kolaps, hrozí zástava dechu

Příznaky obvyklejší u potravinové intolerance a autoimunitních poruch

  • reakce zažívacího systému: nadměrná plynatost, nevolnost, bolesti břicha, zvracení, průjmy, bublání a kručení v žaludku po jídle
  • zvracení
  • chronické průjmy
  • úbytek hmotnosti
  • chudokrevnost
  • slabost, únava
  • u dětí poruchy růstu
  • jiné potíže: bolest hlavy, migréna, nepravidelný tep

Příznaky typické pro kojence a batolata

  • atopický ekzém, akutní či chronická kopřivka
  • zvracení, průjmy, bolesti břicha až koliky, neprospívání, nechutenství, krev ve stolici
  • kašel, pískoty, dušnost, rýma, postižení spojivek, zahlenění
  • chudokrevnost s nulovou odezvou na konvenční léčbu (železo apod.)

Problematické potraviny

Mléko

Vejce

Lepek (obiloviny)

Sója
Ořechy
Ryby
Kakao
Ovoce (některé druhy)
Zelenina (některé druhy)

Alergie na potraviny

Je způsobena přecitlivělostí imunitního systému na potravinu. Alergická reakce se může projevit krátce po požití potraviny nebo až s časovým odstupem několika hodin. Alergikovi stačí relativně málo „jeho“ alergenu, aby se reakce objevila.

Diagnostika potravinové alergie se provádí u alergologa. Více v článku Diagnostika potravinové alergie a intolerance.

Návody, jak na konkrétní alergie:

První pomoc při alergii na potraviny

Při slabších formách alergické reakce představují první pomoc antihistaminika, která alergické reakce tlumí a zmírňují. Při těžkých alergických reakcích a zvláště opakujících se by měl mít alergik u sebe autoinjektor s adrenalinem.

 

Antihistaminika získáte v lékárnách i bez předpisu
Antihistaminika získáte v lékárnách i bez předpisu

 

Intolerance potravin – „nepravé“ alergie na potraviny

Pod pojmem potravinová intolerance se může skrývat několik různých onemocnění. Pokud nám nějaká potravina způsobuje zdravotní problémy, většinou je příčinou nedostatek nějakého enzymu v našem zažívacím systému, který je zodpovědný za štěpení některé složky této potraviny. Příčina může být i v imunitním systému, nicméně nežádoucí reakce vznikají jinak než při alergii.

Příznaky se trochu liší podle druhu potravinové intolerance. První se obvykle objevují 15 až 60 minut po pozření „nedovoleného“ množství netolerované potraviny. Vážnost příznaků závisí na stupni nedostatku rozhodujícího enzymu. K vyvolání potíží je obvykle potřeba velká porce dané potraviny.

Intolerance laktózy

Patří mezi nejčastější potravinové intolerance objevující se u dospělých. Je způsobena nedostatkem zažívacího enzymu zvaného laktáza, který je zodpovědný za štěpení laktózy.

Diagnostika laktózové intolerance se provádí nejčastěji na gastroenterologii. Více v článku Diagnostika potravinové alergie a intolerance.

Rady pro život s touto poruchou najdete v sekci Intolerance laktózy.

Celiakie

Celiakie neboli intolerance lepku s imunitou souvisí, i když rovněž nejde o alergii v obecně známem slova smyslu. Patří mezi choroby autoimunitní, protože při ní imunitní systém po snědení lepku útočí proti tenkému střevu.

Pokud se lepek ze stravy nevyřadí, příznaky se mohou zhoršovat. Může se dostavit řídnutí kostí, zvýšená kazivost zubů, cukrovka nebo dokonce rakovina lymfatických žláz nebo střev.

Diagnózu celiakie provádí nejčastěji lékaři zvaní gastroenterologové. Více v článku Diagnostika potravinové alergie a intolerance.

Rady pro život s touto poruchou najdete v sekci Celiakie.

Související články

Jak zbavit dítě atopického ekzému: Díl 1. Příznaky a diagnóza atopického ekzému
Jak zbavit dítě atopického ekzému: Díl 3. Spojitost atopického ekzému a potravinové alergie
Jak zbavit dítě atopického ekzému: Díl 5. Hledejte alergeny v jídle

Související články

Jak zbavit dítě atopického ekzému: Díl 1. Příznaky a diagnóza atopického ekzému
Co je atopický ekzém, jak se projevuje, jak se diagnostikuje.
Atopický ekzém Alergie na mléko Alergie na potraviny
Jak zbavit dítě atopického ekzému: Díl 1. Příznaky a diagnóza atopického ekzému
Jak zbavit dítě atopického ekzému: Díl 3. Spojitost atopického ekzému a potravinové alergie
Ve věku 0–3 roky dítěte je atopický ekzém (AE) relativně často spojen s potravinovou alergií. Uvádí se, že celých 40...
Atopický ekzém Alergie na mléko Alergie na potraviny
Jak zbavit dítě atopického ekzému: Díl 3. Spojitost atopického ekzému a potravinové alergie
Jak zbavit dítě atopického ekzému: Díl 5. Hledejte alergeny v jídle
Prvními alergeny, s kterými se dítě setká, jsou alergeny potravinové – určité složky potravy mohou zhoršovat atopický...
Atopický ekzém Alergie na mléko Alergie na potraviny
Jak zbavit dítě atopického ekzému: Díl 5. Hledejte alergeny v jídle
Jak zbavit dítě atopického ekzému: Díl 4. Prevence
Genově dané dispozice pro atopii změnit nelze. Alergie ale vzniká z atopie až tehdy, pokud se spojí dědičné dispozice...
Atopický ekzém Alergie na mléko Alergie na potraviny
Jak zbavit dítě atopického ekzému: Díl 4. Prevence
Jak se vyhnout mléku a laktóze
Existují dva zcela jasné důvody, proč si dávat pozor na mléko: buď se musíme vyhýbat mléčným bílkovinám, nebo laktóze, tzn...
Intolerance laktózy Alergie na mléko Alergie na potraviny
Jak se vyhnout mléku a laktóze
Prokázané potravinové alergeny není vždy nutné vyřazovat z jídelníčku
I když alergologické testy odhalí přecitlivělost na nějakou potravinu, nemusí to vždy znamenat, že byste ji museli přestat...
Alergie na potraviny
Prokázané potravinové alergeny není vždy nutné vyřazovat z jídelníčku
Potravinové alergie se letos ještě více prodraží
Drahé diety se po Novém roce lidem, kteří musí držet přísný stravovací režim, ještě více prodražily. Zvýšení DPH tak ještě...
Alergie na lepek (mouku) Alergie na potraviny
Potravinové alergie se letos ještě více prodraží
Výlety a dovolená bez lepku
U koho se projeví celiakie, ten se snadno ocitne v domácím vězení. Pro lidi s touto poruchou není jednoduché vyjet si na...
Alergie na lepek (mouku) Alergie na potraviny
Výlety a dovolená bez lepku

Ověřeno našimi zákazníky

Kliknutím na pečeť zobrazíte všechny recenze našeho e-shopu přímo na Heurece

Heureka recenze
„Spokojenost.Rychlé dodání.Doporučuji.“
Ověřený zákazník před 2 dny
„Obchod vřele doporučuji“
  • Velký výběr zboží, rychlost dodání zboží, solidní jednání
Ověřený zákazník před 2 dny
  • Rychlé vyřízení objednavky
Ověřený zákazník před 3 dny