Jaký druh masa lze konzumovat při histaminové dietě?

Otázka:

Dobrý den, přítelkyně má histaminovou dietu a já se chci zeptat, zda ji mohu upéci k večeři kachnu. Máme totiž výročí... Stravuje se nyní i docela dietně, takže bych jí chtěl konkrétně upéci vykoštěné kachní prso bez kůže. Mohla by tohle jíst? Děkuji Vám za odpovědi.

Tazatel:

František

Odpověd:

Dobrý den, Františku,

vybrat kachnu pro přítelkyni s histaminovou dietou není nejšťastnější volba, i když by na takovou oslavu výročí asi dlouho nezapomněla. Lepší variantou je maso hovězí, telecí, jehněčí či králičí.

Ať se Vám dílo podaří a prožijete krásnou oslavu.

Táňa, ProAlergiky.cz