Je možné konzumovat kakaové máslo při alergii na kakao?

Otázka:

Dobrý den. Ráda bych se zeptala, zda alergik na kakao může konzumovat kakaové máslo? Děkuji pěkně.

Tazatel:

Marie

Odpověd:

Dobrý den,

alergie na kakao je reakcí organismu na bílkoviny obsažené v semenech kakaovníku Obsah bílkovin v másle je zcela minimální. Většině alergiků tedy konzumace nevadí, ale alergie obecně je velmi individuální. Tudíž bych doporučila opatrně vyzkoušet a uvidíte.

Hezký den

Táňa, ProAlergiky.cz