Infolinka 541 212 450



Bezvodý mléčný tuk při alergii na kravské mléko

Otázka:

Dobrý den, chtěla bych se zeptat co je bezvodý mléčný tuk? Dcera má silnou alergii na bílkovinu kravského mléka, nevím jestli může jíst potravniny s touto složkou. Děkuji za odpověď

Tazatel:

Michaela

Odpověd:

Dobrý den, Michaelo,

bezvodý mléčný tuk je vlastně přepuštěné máslo, ze kterého byly odstraněny zbytky mléčných bílkovin a spolu s vodou i zbytky laktózy. Tím pádem je pro člověka s alergií na mléko mnohem bezpečnější než klasické máslo.

Mějte se hezky,

Michal, ProAlergiky.cz