Infolinka 541 212 450



Alergie na droždí – vadí všechny druhy?

Otázka:

Dobry den dvouleta dcera ma podle naplastovych testu alergii na pekarske drozdi. Chci se zeptat jestli pri alergii na drozdi vadi i lahudkove neboli tibi drozdi. Dekuji

Tazatel:

Adéla

Odpověd:

Dobrý den, Adélo,

v případě prokázané alergie na droždí budou dceří s vysokou pravděpodobností vadit všechny podoby droždí neboli kvasnic – pekařské (čerstvé i sušené), pivovarské i tzv. lahůdkové (dochucovací). Krystaly tibi údajně rovněž obsahují kvasinky, proto i ty by mohly být rizikem. 

Mějte se hezky,

Michal, ProAlergiky.cz