Odpověď na dotaz
Dobrý den.
Prosím Vás můžete mi pomoci pochopit problém který mám s kyselým zelím.Sladké zelí mi nevadí, avšak při konzumaci kyselého cítím svědění v ústech jako při alergické reakci.Zajímalo by mně co způsobuje rozdílnou reakci mého organismu mezi těmito dvěma pokrmy. Jsem atopik a alergik na ambrózii.
Děkuji J. Šimek.
Dobrý den , bohuže to bývá často. Zelí v sobě obsahuje značné množství
histaminu, který se v kyselém prostředí lépe uvolňuje - bylo by vhodné se mu
vyhnout.
MUDr. Tomáš Rohovský
Podobné: Potravinová alergie
Datum vložení dotazu: 07.06.2009
Předchozí dotaz | Následující dotaz 
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...
Jak se připravit na alergologické testy: Dieta nevadí, ale léky někdy ano
Čekají vás alergologické testy? Pokusíme se vám zodpovědět nejčastější otázky, které...
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...
579 odpovědí
Poslední dotaz: Dobrý den, mám intoleranci kaseinu a ráda bych začala užívat probiotika kvůli zažívacím a kožním problémům. Mohli byste mi doporučit nějaká...
