úvod Proalergiky.cz > Poradna > Alergia na sóju a ďalšie potraviny - čo môžem jesť

Odpověď na dotaz

Alergia na sóju a ďalšie potraviny - čo môžem jesť

Lenka:

Dobrý deň,

chcela by som sa spýtať: bola mi zistená alegia -
3.stupeň - sója
2.stupeň - orechy
1. stupeň - zelér, raž, mlieko, marhuľa, treska

No však čo mám jesť mi povedané nebolo - iba že sa mám úplne hlavne vyvarovať sóje a orechom..........chcela som vedieť, či potraviny v 1. stupni môžem jesť - napríklad ak keksy obsahujú sušené mlieko- či ich môžem...alebo potraviny so stopami potravín 1. stupňa.
Mám tráviace ťažkosti, bolenie žalúdka, problémy s nádychom, ktorý ma dosť obmedzuje, časté grganie s úľavou ale aj nie, záhu, jemné krupicové vyrážky ale aj bolestivé veľké na tvári a sem tam aj na chrbte.... boli mi predpísané lieky NALCROM...čaká ma znova gastroenterologická ambulancia.....
Som už trocha zúfalá, pretože ťažkosti mám od novembra 2011.

Vopred ďakujem.

Odpověď:

Dobrý den,


výsledky krevních testů jsou jen jedna část do výsledné diagnostiky alergických onemocnění. Postup při léčbě či prevenci alergických onemocnění se tedy neřídí jen výsledky testů, ale hlavně příznaky, projevy onemocnění. Nezáleží tedy, na co byla alergie zjištěna při testech, ale na tom, zda se při konzumaci konkrétní potraviny potíže projevují.


Máte-li po konzumaci určité potraviny svědění na sliznicích dutiny ústní, křeče břicha či jiné projevy alergického onemocnění zažívacího ústrojí, pak tuto potravinu vynechte. Pokud při konzumaci potraviny, která v testech vyšla pozitivně, nemáte projevy alergie, pak tuto potravinu můžete jíst i nadále.


U některých potravinových alergií platí, že tepelná úprava alergenicitu ničí (hlavně u tzv. zkřížené alergie), upozorňuji ale, že konkrétně pro celer a ořechy toto pravidlo neplatí. Nalcrom je lék užívaný při potravinové alergii a může Vám pomoci, je třeba jej ale užívat pravidelně a dlouhodobě.


S pozdravem MUDr. Lenka Mišunová, PhD.

Podobné:  Potravinová alergie

Datum vložení dotazu:  19.08.2012

Předchozí dotaz  |  Následující dotaz

Položit nový dotaz

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...

Antikoncepce pro alergiky
Antikoncepce pro alergiky

Nikdy vás nenapadlo, že existuje spojitost mezi potravinovou alergií, intolerancí a...

Poradna 523 odpovědí

Poslední dotaz: Dobrý den. Brala jsem 2 tobolky rybího tuku denně a objevila se mi vyrážka na krku - typu akné a též se mi zhoršila pleť. Je možné, že je to...

Zobrazit poradnu