Alergie na pšenici a vaječný bílek u 8měsíčního dítěte

Vážený pane doktore/paní doktorko,
Ráda bych se s Vámi poradila ohledně alergie mého 8 měsíčního syna.
V 6. měsící sme byli se silnou alergickou reakcí na pohotovosti.
V následných testech na alergii, byla potvrzena alergie na pšenici a vaječný bílek.
Od naší lékařky, nám bylo doporučeno ať tyto alergeny přesto vyzkoušíme, stím že po případné alergické reakci máme ihned aplikovat čípky prednison a fenistylové kapky a zavolat záchranou službu.
Upřímě se obáváme a neradi bychom úmylsně opakovali danou alergickou reakci.
Jaký je prosím Váš názor? Máme tyto potraviny zkoušet, nebo se jím spíše vyhnout?
Dále se chci zeptat, na skrytou alergii na mléko, když jsem kojila měl často atopický ekzém, zkusila jsem tedy vybechat všechny mléčné výrobky a ekzém zmizel.
Testy vyšly negativně, avšak máme dál doržovat mléčnou diteu.
Často se doporučeje dětem dávat jogurty k svačině, mám tedy zkoušet také, nebo se opět radši bílkovině vyhnout?
V současné době je již plně na umělém mléku Nutrilon Pro Expert allergy care.

Předem Vám moc děkuji za Váš čas a odpovědi.
Přeji pěkný den.
Petra