úvod Proalergiky.cz > Poradna > Křeče po konzumaci smetany - alergie na mléčný tuk?

Odpověď na dotaz

Křeče po konzumaci smetany - alergie na mléčný tuk?

Dana:

Dobrý den, mám dotaz, jestli je možné mít alergii na mléčný tuk?
Na mléčné výrobky mám obecně intolerantní reakce (na mléko a tučné sýry zahlenění, smetana za studena mi způsobuje bolesti břicha a střevní potíže).
Jediné, co občas můžu, jsou jogurty,zakys. smetana, případně balkánský sýr.
Dvakrát za posledních asi 5 let jsem měla velkou alergickou reakci na zahřátou vysokoprocentní smetanu (jednou v něj. typicky českém jídle, jednou na koláči) - pár hodin po konzumaci se mi udělalo zle, měla jsem křeče a omdlela jsem. Poté jsem se sama probrala, takže sice jsem vyděsila manžela, ale po chvíli mně bylo lépe.
Když jsem byla na alergologii, tak mi nic nezjistili a celou záležitost uzavřeli tím, že pokud mi něco nesedí, tak to mám vysadit. Podle toho jsem se zařídila, ale doteď nevím, co to vlastně je.

Odpověď:

Dobrý den, Dano,


alergie na mléčný tuk je velmi nepravděpodobná, jelikož alergenem jsou u potravin většinou jejich bílkoviny, což je i případ mléka a výrobků z něj. Po konzumaci většího množství smetany nebo jiného tuku mohou nastat zažívací potíže, které bývají způsobeny přetížením trávicího ústrojí. 


Pokud máte pravidelně potíže po konzumaci mléčných produktů, mám podezření spíše na alergii na mléčné bílkoviny anebo intoleranci laktózy. Předpokládám, že u vás alergolog provedl imunologický test z krve nebo na kůži. Pokud vám alergii na mléko vyvrátil, doporučuji návštěvu gastroenterologie pro provedení dalších testů.


Diagnostika potravinové alergie a intolerance


Držíme palce,


Michal, ProAlergiky.cz

Podobné:  Potravinová alergie

Datum vložení dotazu:  09.06.2018

Předchozí dotaz  |  Následující dotaz

Položit nový dotaz

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...

Antikoncepce pro alergiky
Antikoncepce pro alergiky

Nikdy vás nenapadlo, že existuje spojitost mezi potravinovou alergií, intolerancí a...

Poradna 515 odpovědí

Poslední dotaz: Dobrý den. Byla mi zjištěna alergie na pšenici. Krom výrobků z ní vyrobené vím, že musím dávat pozor též na pšeničný škrob, který obsahují třeba i...

Zobrazit poradnu