Odpověď na dotaz

Marcela:

Dobrý den,
chtěla jsem se zeptat, jaká dávka alergenu stačí k vyvolání reakce při alergii na soju. Smím sníst potravinu, která obsahuje sójový lecithin, když výrobce udává čistotu lecithinu 95%??
Děkuji.

Odpověď:

K vyvolání alergické reakce stačí velmi malé množství alergenu, takže pokud máte skutečně alergii na sóju, nedoporučuji konzumaci poživatin ani s minimálním obsahem sóji.
MUDr. Katarina Bartošová

Podobné: Potravinová alergie

Datum vložení dotazu: 08.06.2005

Předchozí dotaz | Následující dotaz

Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...

Antikoncepce pro alergiky

Nikdy vás nenapadlo, že existuje spojitost mezi potravinovou alergií, intolerancí a...

506 odpovědí

Poslední dotaz: Dobrý den, již cca od 13 let doposud (momentálně je mi18let) mám alergii na bílkovinu kravského mléka a chtěl bych se zeptat jaké zákazy to obnáší...

Zobrazit poradnu

Zkřížené alergie

Nejvíce vás zajímá

Partneři portálu