Infolinka 541 212 450

Brokolice s cizrnovou kaší

INGREDIENCE

brokolice cizrna sůl koření (kari/kurkuma/masala či jiné) zelenina (tofu)



POSTUP

Brokolici děláme buďto na pařáku jako knedlíky, či pokud máme tak v parním hrnci (výborná věc). Osolíme.

Cizrnu namočíme nejlépe večer předem. Vaříme do změknutí a při míchání se snažíme vybrat slupky. Uvařenou cizrnu mixujeme, podle potřeby přidáváme vodu. Pro zjemnění přidáme trochu olivového oleje, pro dochucení sůl, kari/kurkumu/masalu/ co máme rádi. Můžeme přimíchat nasekanou pažitku. Pozor, kaše je hodně sytá!

Můžeme přikrojit tofu s bylinkami.

Přidáme čerstvou zeleninu, například pórek. 

 

Dobrou chuť!

Náročnost

jednoduchy

Čas přípravy

1 h 0 min

Hodnocení

4.1x
(Hodnotilo 7 lidí)

Kategorie