Infolinka 541 212 450

Cuketové bramboráky

INGREDIENCE

cuketa a brambory v poměru 1:1 2 hrsti ovesných vloček 1 - 2 vejce hladká mouka dle hustoty směsi (jako bramboráková) sůl majoránka špetka kmínu stroužek česneku olej na smažení (např. olivový)



POSTUP

Oloupanou a umytou cuketu rozpůlíme, vydlabeme dužninu a nastrouháme na hrubším struhadle. Přidáme stejný podíl syrových strouhaných brambor, osolíme, okořeníme, přidáme česnek, 1 až 2 vejce, ovesné vločky a hladkou mouku. Dobře promícháme a necháme aspoň hodinu odležet, aby vločky nabobtnaly.

Na rozpáleném oleji smažíme jako bramboráky.

Náročnost

jednoduchy

Čas přípravy

0 h 30 min

Hodnocení

5.0x
(Hodnotilo 2 lidí)

Kategorie