Cuketovo-polentové placičky - bez lepku a mléka

cuketa brambory polenta sojová smetana Provamel vejce sůl pepř majoránka česnek tuk nebo olej na smažení

Cuketu a brambory si nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme vejce, sojovou smetanu Provamel a koření (majoránka, sůl, pepř, česnek). Zahustíme sypkou polentou a necháme odležet.

Smažíme na pánvi (já na lívanečníku) do zlatova po obou stranách.

Můžeme podávat se zeleninovým salátem.

Dobrou chuť :-).