130 g tuku Stella pokojové teploty 100 g čirokové mouky + na podsypání těsta a válečku 100 g třtinového cukru 1 větší banán rozmačkaný na kašičku a pokapaný pár kapkami citrónu 50 g kokosové mouky 1 kvalitní vanilkový cukr 1 vrchovatá kávová lžička chia mouky 1 kávová lžička bezlepkového prášku do pečiva 1/2 kávové lžičky jedlé sody nasekaná hořká čokoláda nebo čokofloky nebo nasekané sušené ovoce, např. BIO ananas plech vyložený pečícím papírem + vál + vykrajovátko