Ovesné arašídové sušenky - bez vajec a mléka

1 hrneček ovesných vloček (cca 120 g) 2 polévkové lžíce arašídového másla (cca 30 g) 20 g strouhaného kokosu 1 lžička medu voda

Ovesné vločky rozmixujeme na mouku, nasypeme do misky společně s kokosem, arašídovým máslem a medem. Postupně přiléváme vodu a mícháme, aby nám vzniklo tužší těsto. Na cca 10 minut dáme těsto do ledničky. Mezitím si rozpálíme troubu na 180 stupňů a připravíme si plech s pečícím papírem. Těsto potom z ledničky vyndáme a vytvarujeme si malé kuličky, které pokládáme na plech a "rozplácneme" na sušenky. Pečeme do zlatova.

Já jsem vločky nemixovala, jen jsem všechno promíchala. Medu jsem dala 2 lžičky. Pak jsem z těsta vyválela váleček, dala do lednice a potom zubatým nožem krájela kolečka. Sušenky jsem pocákala 85% čokoládou.

Nečekejte nějakou přeslazenou chuť sušenek, jako mají ty pseudoovesné kupované :). Med si samozřejmě můžete přidat podle chuti, stejně tak jako nějaká semínka nebo sušené ovoce.