Dobry den chtela jsem se zeptat pritel kdyz sni rajcata ma opary mokvave pres cela usta muze to byt alergie a pokud ano z ceho to muze byt z jake slozky rajcete ? kdyz ovsem sni kecup nebo rajcata tepelne upravena nic mu neni . dekuji opredem za odpoved s pozdravem katerina
Kateřina
Odpověď
pravděpodobně se nejedná o opar - infekci herpetickým virem - ale o alergii.Konkrétně se jedná o alergii na bílkoviny profilin lyc e 1 a 2, které se tepelnou úpravou částečně neutralizují. Proto kečup nebo rajský protlak
nemusí činit obtíže. Zmražení nebo sušení podobné účinky nemá. Pozor - alergie může být zhoršována spoupožítím kyselé potraviny či alkoholu - pozor
tedy na rajčatový salát, rajčata zapitá bílým vínem nebo na Blady Mary.Oloupání rajčete nepomůže.
MUDr.Tomáš Rohovský
