úvod Proalergiky.cz > Vaření pro alergiky a celiaky

Vložte svůj recept

Vaření pro alergiky a celiaky

Bezlepková, bezmléčná či bezvaječná dieta v praxi

Zobrazit jen
Testování kaše Sinlac
Polévky
Hlavní jídla
Chléb a pečivo
Chuťovky, studená jídla
Netradiční suroviny
Nápoje
Vánoční recepty
Pro děti do 3 let
Dezerty a moučníky
Velikonoční recepty
Testováno spotřebiteli - Mouka Schär Mix it!

Poslední přidané recepty

Pohankové tmavé rohlíky a trdelník z jednoho těsta - bez lepku a mléka
Pohankové tmavé rohlíky a trdelník z jednoho těsta - bez lepku a mléka
Hodnotilo 16 lidí

Rozkvas: Odebraný kvásek vložíme do mísy. Přidáme Schär mix Bread a teplou vodu. Promícháme (nejlépe rukou) v hladkou směs...

Chleba s psyliem - bez lepku, mléka, vajec
Chleba s psyliem - bez lepku, mléka, vajec
Hodnotilo 10 lidí

Psylium necháme nabobtnat v 500 ml vody, nejlépe po dobu několika hodin. Pakliže nemáme tolik času, tak alespoň 15 minut....

Kokosová buchta - bez lepku a mléka
Kokosová buchta - bez lepku a mléka
Ohodnoťte jako první

Těsto: Nejprve si vymícháme změklý tuk, přidáme žloutky a cukr. Chvíli mícháme a přidáme vše ostatní - vodu, citrónovou...

Muffiny z ovesných vloček a ovesného mléka
Muffiny z ovesných vloček a ovesného mléka
Hodnotilo 8 lidí

Ovesné vločky zalijeme ovesným mlékem, přidáme vajíčko a mixujeme. Poté přidáme na kousky nakrájený banán, vanilkový cukr,...

Zapečené plátky masa - bez lepku
Zapečené plátky masa - bez lepku
Ohodnoťte jako první

Kuřecí prso očistíme, uděláme plátky. Osolíme, lehce opepříme (případně použijeme jiné koření). Obalíme ve vajíčku a ve...

Ovocný nanuk z kaše Sinlac - bez lepku, mléka, vajec
Ovocný nanuk z kaše Sinlac - bez lepku, mléka, vajec
Hodnotilo 9 lidí

Kaši připravíme dle návodu a přidáme rozmačkané ovoce. Necháme v tvořítkách zmrznout. Zmrzlinka je sladká bez přidávání...

Všechny recepty

Foodblog pro alergiky

Vložte svůj článek

Životní příběh Andrey a její dcerky (alergie na bílkovinu kravského mléka a vejce)

Jmenuji se Andrea (1975) a mám dvě dcery - Niki (2000) a Deni (2001). Niki má alergii na mléko (bílkovina kravského mléka) a vejce. Od jejího narození si dělám zápisky, tak mám vše, co potřebuji...

Můj příběh o celiakii

Můj příběh o celiakii Můj příběh o celiakii se začal psát na podzim roku 2007. Ale vlastně když se nad během času pořádně zamyslím, začal již o mnoho, mnoho let dříve. V roce 1981. Když jsem se...

Začínáte bezlepkově vařit?

Autor: xynika

Když dceři před rokem a půl zjistili alergii na lepek, byl to šok...vždyť nic nemůže! Postupem času a vyhozených peněz (dceři byly čtyři roky a ne všechno snědla), jsme pár věcí...

Restaurace pro alergiky? Nadlidský úkol

Autor: Michal, ProAlergiky.cz

Musíte dodržovat bezlepkovou, bezmléčnou nebo bezvaječnou dietu a zkoušíte se občas najíst v restauraci? Není to legrace, že? Alergiku, zahyneš při žranici Většina restaurací se na nás...

Jak jsem začal porušovat tradici sójovým kapučínem

Autor: Michal, ProAlergiky.cz

Člověk s nesnášenlivostí mléčného cukru má v kavárnách a hospodách trochu problém s kávou. Nemá si skoro co dát. Já kávě nějak zvlášť neholduji, ale sem tam na ni dostanu chuť. Jenže čistá káva mi...

Vaření na ProAlergiky.cz

Autor: Dana, ProAlergiky.cz

Pracovat na rozvoji portálu ProAlergiky.cz nás baví. Jednoduše proto, že vidíme výsledky v podobě vašich pozitivních reakcí. A protože s vámi mluvíme a zjišťujeme, co vás zajímá, rozhodli jsme se...

Recepty
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec
Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec

Dáme vařit 2 skleničky vody se špetkou soli a lžící slunečnicového oleje. Až začne voda vřít, stáhneme ji úplně z plotny a...

Všechny recepty

Poradna 498 odpovědí

Poslední dotaz: Dobrý den, potřebuji poradit ohledně 4leté dcery. Po střevní viroze prodělané před rokem, přestala tolerovat mléčné výrobky - zažívací problémy a k...

Zobrazit poradnu