úvod Proalergiky.cz > Vaření pro alergiky a celiaky

Vložte svůj recept

Vaření pro alergiky a celiaky

Bezlepková, bezmléčná či bezvaječná dieta v praxi

Zobrazit jen
Polévky
Hlavní jídla
Chléb a pečivo
Chuťovky, studená jídla
Netradiční suroviny
Nápoje
Vánoční recepty
Pro děti do 3 let
Dezerty a moučníky
Velikonoční recepty
Testováno spotřebiteli - Mouka Schär Mix it!

Poslední přidané recepty

Arašídové sušenky s marmeládou
Arašídové sušenky s marmeládou
Hodnotili 3 lidé

Troubu předehřejeme na 170 °C. V míse smícháme mouku, škrob, cukr, guar a prášek do pečiva, přidáme nastrouhaný tuk a...

Kořeněný švestkový koláč z čirokové a kukuřičné mouky
Kořeněný švestkový koláč z čirokové a kukuřičné mouky
Hodnotilo 11 lidí

Troubu předehřejeme na 180 °C. Piškoty podrtíme v sáčku válečkem nebo rozmixujeme na drobenku. Švestky omyjeme,...

Ovocný bezlepkový a bezmléčný koláč
Ovocný bezlepkový a bezmléčný koláč
Hodnotilo 17 lidí

Prosátou mouku smíchámme s cukrem, vodou, olejem (tukem), práškem do pečiva a žloutkama. Z bílků vyšleháme sníh a zlehka...

Soja ptáček naruby
Soja ptáček naruby
Hodnotili 3 lidé

Uvaříme soju podle návodu (bujon nedávám) a necháme alespoň  trochu vychladnout. Je lepší uvařené kostky nebo nudličky...

Kynuté koláčky
Kynuté koláčky
Hodnotili 4 lidé

Z droždí, lžičky cukru, vody (mléka) a 2 lžic mouky necháme vzejít kvásek, který potom přidáme ke zbytku mouky, cukru,...

Jednoduchý citrónový piškot s karamelovým sirupem - bez lepku a mléka
Jednoduchý citrónový piškot s karamelovým sirupem - bez lepku a mléka
Hodnotil 1 člověk

Předehřejeme si troubu na 150 st. Připravíme si kulatou formu (průměr 30 cm), kterou vymažeme Stellou. Všechny žloutky...

Všechny recepty

Foodblog pro alergiky

Vložte svůj článek

Životní příběh Andrey a její dcerky (alergie na bílkovinu kravského mléka a vejce)

Jmenuji se Andrea (1975) a mám dvě dcery - Niki (2000) a Deni (2001). Niki má alergii na mléko (bílkovina kravského mléka) a vejce. Od jejího narození si dělám zápisky, tak mám vše, co potřebuji...

Můj příběh o celiakii

Můj příběh o celiakii Můj příběh o celiakii se začal psát na podzim roku 2007. Ale vlastně když se nad během času pořádně zamyslím, začal již o mnoho, mnoho let dříve. V roce 1981. Když jsem se...

Začínáte bezlepkově vařit?

Autor: xynika

Když dceři před rokem a půl zjistili alergii na lepek, byl to šok...vždyť nic nemůže! Postupem času a vyhozených peněz (dceři byly čtyři roky a ne všechno snědla), jsme pár věcí...

Restaurace pro alergiky? Nadlidský úkol

Autor: Michal, ProAlergiky.cz

Musíte dodržovat bezlepkovou, bezmléčnou nebo bezvaječnou dietu a zkoušíte se občas najíst v restauraci? Není to legrace, že? Alergiku, zahyneš při žranici Většina restaurací se na nás...

Jak jsem začal porušovat tradici sójovým kapučínem

Autor: Michal, ProAlergiky.cz

Člověk s nesnášenlivostí mléčného cukru má v kavárnách a hospodách trochu problém s kávou. Nemá si skoro co dát. Já kávě nějak zvlášť neholduji, ale sem tam na ni dostanu chuť. Jenže čistá káva mi...

Vaření na ProAlergiky.cz

Autor: Dana, ProAlergiky.cz

Pracovat na rozvoji portálu ProAlergiky.cz nás baví. Jednoduše proto, že vidíme výsledky v podobě vašich pozitivních reakcí. A protože s vámi mluvíme a zjišťujeme, co vás zajímá, rozhodli jsme se...

Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Poradna 606 odpovědí

Poslední dotaz: Dobrý den, dnes mi bylo sděleno, že mám alergii na Kravské mléko IgG 2,91, dále kasein IgG 1,68 a sóju IgG 1,32. Bylo mi doporučeno vysadit mléčné...

Zobrazit poradnu