úvod Proalergiky.cz > Vaření pro alergiky a celiaky

Vložte svůj recept

Vaření pro alergiky a celiaky

Bezlepková, bezmléčná či bezvaječná dieta v praxi

Zobrazit jen
Polévky
Hlavní jídla
Chléb a pečivo
Chuťovky, studená jídla
Netradiční suroviny
Nápoje
Vánoční recepty
Pro děti do 3 let
Dezerty a moučníky
Velikonoční recepty
Testováno spotřebiteli - Mouka Schär Mix it!

Poslední přidané recepty

Hlívová omáčka s mandlovou smetanou - bez lepku, mléka, vajec
Hlívová omáčka s mandlovou smetanou - bez lepku, mléka, vajec
Hodnotilo 9 lidí

Na tuku, který jsme zvyklí používat (já Stella), osmahneme cibulku a po chvilce přidáme nakrájenou hlívu. Osolíme a...

Bliny - pohankové kynuté lívance - bez lepku a mléka
Bliny - pohankové kynuté lívance - bez lepku a mléka
Hodnotili 2 lidé

Ze všech surovin si vypracujeme těsto, které necháme 90 minut vykynout (moc nevykyne, ale pak je to znát v hotovém...

Koláč z ricotty s pomerančem - bez lepku
Koláč z ricotty s pomerančem - bez lepku
Hodnotili 4 lidé

Korpus: V míse odvážíme mouku, kůru z citrónu, přidáme studený tuk a vodu. Rychle zpracujeme těsto, vyválíme a přeneseme...

Dalamánky - bez lepku, mléka, příp. vajec
Dalamánky - bez lepku, mléka, příp. vajec
Hodnotilo 8 lidí

Cukr rozpustíme ve vlažné vodě, přidáme droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku, sůl, olej, vlijeme kvásek a...

Tartarelky - bez lepku, vajec, případně mléka
Tartarelky - bez lepku, vajec, případně mléka
Hodnotilo 6 lidí

Polévkovou lžíci Vegavaja rozmícháme s horkou vodou necháme 10 minut stát na lince. Mouku, mandle a citrónovou kůru...

Jáhlové karbanátky - bez lepku, mléka, vajec
Jáhlové karbanátky - bez lepku, mléka, vajec
Hodnotili 2 lidé

Nejprve si připravíme jáhly. Zkoušela jsem nejprve opražit na sucho na pánvi, místo propláchnutí horkou vodou, což dělám...

Všechny recepty

Foodblog pro alergiky

Vložte svůj článek

Životní příběh Andrey a její dcerky (alergie na bílkovinu kravského mléka a vejce)

Jmenuji se Andrea (1975) a mám dvě dcery - Niki (2000) a Deni (2001). Niki má alergii na mléko (bílkovina kravského mléka) a vejce. Od jejího narození si dělám zápisky, tak mám vše, co potřebuji...

Můj příběh o celiakii

Můj příběh o celiakii Můj příběh o celiakii se začal psát na podzim roku 2007. Ale vlastně když se nad během času pořádně zamyslím, začal již o mnoho, mnoho let dříve. V roce 1981. Když jsem se...

Začínáte bezlepkově vařit?

Autor: xynika

Když dceři před rokem a půl zjistili alergii na lepek, byl to šok...vždyť nic nemůže! Postupem času a vyhozených peněz (dceři byly čtyři roky a ne všechno snědla), jsme pár věcí...

Restaurace pro alergiky? Nadlidský úkol

Autor: Michal, ProAlergiky.cz

Musíte dodržovat bezlepkovou, bezmléčnou nebo bezvaječnou dietu a zkoušíte se občas najíst v restauraci? Není to legrace, že? Alergiku, zahyneš při žranici Většina restaurací se na nás...

Jak jsem začal porušovat tradici sójovým kapučínem

Autor: Michal, ProAlergiky.cz

Člověk s nesnášenlivostí mléčného cukru má v kavárnách a hospodách trochu problém s kávou. Nemá si skoro co dát. Já kávě nějak zvlášť neholduji, ale sem tam na ni dostanu chuť. Jenže čistá káva mi...

Vaření na ProAlergiky.cz

Autor: Dana, ProAlergiky.cz

Pracovat na rozvoji portálu ProAlergiky.cz nás baví. Jednoduše proto, že vidíme výsledky v podobě vašich pozitivních reakcí. A protože s vámi mluvíme a zjišťujeme, co vás zajímá, rozhodli jsme se...

Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Poradna 614 odpovědí

Poslední dotaz: Dobrý den reaguji na dotaz Dany s možnou "alergií" na mléčný tuk. Celý svůj život řeším určitý typ intolerance na smetanu. Navíc nejsem sama v naší...

Zobrazit poradnu