úvod Proalergiky.cz > Vaření pro alergiky a celiaky

Vložte svůj recept

Vaření pro alergiky a celiaky

Bezlepková, bezmléčná či bezvaječná dieta v praxi

Zobrazit jen
Testování kaše Sinlac
Polévky
Hlavní jídla
Chléb a pečivo
Chuťovky, studená jídla
Netradiční suroviny
Nápoje
Vánoční recepty
Pro děti do 3 let
Dezerty a moučníky
Velikonoční recepty
Testováno spotřebiteli - Mouka Schär Mix it!

Poslední přidané recepty

Punčové řezy - bez lepku, mléka a sóji
Punčové řezy - bez lepku, mléka a sóji
Hodnotilo 15 lidí

Troubu předehřejeme na 180 °C. Na spodní pláty vyšleháme žloutky s cukrem, olejem a vodou do husté pěny. Přisypeme mouku...

Linecké cukroví – bez lepku, mléka, vajec, sóji a bez směsových mouk
Linecké cukroví – bez lepku, mléka, vajec, sóji a bez směsových mouk
Hodnotilo 32 lidí

V míse smícháme nejprve všechny sypké suroviny, poté vmícháme med, pak změklý tuk a naposledy přidáváme mléko (vodu)....

Brownies bez lepku
Brownies bez lepku
Hodnotil 1 člověk

Ve vodní lázni rozpustíme máslo s čokoládou. Po rozpuštění vmícháme vajíčka s cukrem. Za stálého míchání přidáme mouku...

Rýžové bagely - bez lepku, mléka, vajec
Rýžové bagely - bez lepku, mléka, vajec
Hodnotili 3 lidé

Všechny sypké suroviny v míse promícháme, droždí přidáváme až jako poslední. Rukou rozdrobíme do směsi gel vytvořený z...

Rebarborová buchta - bez lepku a mléka
Rebarborová buchta - bez lepku a mléka
Ohodnoťte jako první

Vyšleháme žloutky s cukrem, rozpuštěným tukem a vodou či mlékem. Přidáme mouku, prášek do pečiva, mák, skoříci, ušlehaný...

Narozeninový dort - bez lepku a mléka
Narozeninový dort - bez lepku a mléka
Hodnotilo 15 lidí

Hnědý korpus: V jedné míse vyšleháme bílky s polovinou cukru do sněhu a v druhé žloutky s druhou polovinou cukru do pěny....

Všechny recepty

Foodblog pro alergiky

Vložte svůj článek

Životní příběh Andrey a její dcerky (alergie na bílkovinu kravského mléka a vejce)

Jmenuji se Andrea (1975) a mám dvě dcery - Niki (2000) a Deni (2001). Niki má alergii na mléko (bílkovina kravského mléka) a vejce. Od jejího narození si dělám zápisky, tak mám vše, co potřebuji...

Můj příběh o celiakii

Můj příběh o celiakii Můj příběh o celiakii se začal psát na podzim roku 2007. Ale vlastně když se nad během času pořádně zamyslím, začal již o mnoho, mnoho let dříve. V roce 1981. Když jsem se...

Začínáte bezlepkově vařit?

Autor: xynika

Když dceři před rokem a půl zjistili alergii na lepek, byl to šok...vždyť nic nemůže! Postupem času a vyhozených peněz (dceři byly čtyři roky a ne všechno snědla), jsme pár věcí...

Restaurace pro alergiky? Nadlidský úkol

Autor: Michal, ProAlergiky.cz

Musíte dodržovat bezlepkovou, bezmléčnou nebo bezvaječnou dietu a zkoušíte se občas najíst v restauraci? Není to legrace, že? Alergiku, zahyneš při žranici Většina restaurací se na nás...

Jak jsem začal porušovat tradici sójovým kapučínem

Autor: Michal, ProAlergiky.cz

Člověk s nesnášenlivostí mléčného cukru má v kavárnách a hospodách trochu problém s kávou. Nemá si skoro co dát. Já kávě nějak zvlášť neholduji, ale sem tam na ni dostanu chuť. Jenže čistá káva mi...

Vaření na ProAlergiky.cz

Autor: Dana, ProAlergiky.cz

Pracovat na rozvoji portálu ProAlergiky.cz nás baví. Jednoduše proto, že vidíme výsledky v podobě vašich pozitivních reakcí. A protože s vámi mluvíme a zjišťujeme, co vás zajímá, rozhodli jsme se...

Recepty
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Všechny recepty

Poradna 537 odpovědí

Poslední dotaz: Dobrý den, již 2x se mi stalo, že po konzumaci určitého jídla mi otekl krk, začala jsem pokašlávat a cítila se unaveně, jako když na člověka...

Zobrazit poradnu