úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Bábovka bez lepku a mléka

Bábovka bez lepku a mléka

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h
Zařazení: Bábovky
Hodnocení:
Hodnotil 1 člověk
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez lepku
Ingredience: 5 větších vajec
225 g Doves Farm samokypřící
180 g rozpuštěného a vychladlého Alsanu
180 g cukru krupice
100 g rozpuštěné čokolády bez mléka
3 polévkové lžíce čerstvé pomerančové šťávy
1 vrchovatá lžíce vanilkového pudinkového prášku bez lepku nebo Solamylu
1 lžíce vanilkového cukru domácí výroby
1 bezfosfátový a bezlepkový prášek do pečiva
pomerančová kůra z 1 chemicky neošetřeného pomeranče
Postup přípravy:

Rozpuštěný a zchladlý Alsan vymícháme s cukry do pěny. Postupně zašleháme celá vejce jedno po druhém a pak přisypeme mouku s přáškem do pečiva a pudinkem. Nakonec přidáme pomerančovou šťávu a kůru.

Promícháme a 2/3 těsta nalijeme do vymazané a vysypané formy (vymazávám sádlem). Do zbylého těsta dáme rozpuštěnou čokoládu a zamícháme. Vlijeme na světlé těsto. Nožem lehce promícháme, aby se tmavá část dostala dospodu. Pečeme v troubě vyhřáté na 175 stupnů cca 45 minut. Vyzkoušíme špejlí.

Autor: Ulu

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...