úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Bábovka bez lepku a mléka

Bábovka bez lepku a mléka

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h
Zařazení: Bábovky
Hodnocení:
Hodnotil 1 člověk
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez lepku
Ingredience: 5 větších vajec
225 g Doves Farm samokypřící
180 g rozpuštěného a vychladlého Alsanu
180 g cukru krupice
100 g rozpuštěné čokolády bez mléka
3 polévkové lžíce čerstvé pomerančové šťávy
1 vrchovatá lžíce vanilkového pudinkového prášku bez lepku nebo Solamylu
1 lžíce vanilkového cukru domácí výroby
1 bezfosfátový a bezlepkový prášek do pečiva
pomerančová kůra z 1 chemicky neošetřeného pomeranče
Postup přípravy:

Rozpuštěný a zchladlý Alsan vymícháme s cukry do pěny. Postupně zašleháme celá vejce jedno po druhém a pak přisypeme mouku s přáškem do pečiva a pudinkem. Nakonec přidáme pomerančovou šťávu a kůru.

Promícháme a 2/3 těsta nalijeme do vymazané a vysypané formy (vymazávám sádlem). Do zbylého těsta dáme rozpuštěnou čokoládu a zamícháme. Vlijeme na světlé těsto. Nožem lehce promícháme, aby se tmavá část dostala dospodu. Pečeme v troubě vyhřáté na 175 stupnů cca 45 minut. Vyzkoušíme špejlí.

Autor: Ulu

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...