Banánové mufiny s čokoládou - bez lepku, mléka a vajec

Ingredience:	1 hrnek Doves Farm samokypřící 1 velký zralý banán 75 ml rostlinného mléka - kokosová alternativa Marks&Spencer 60 ml kokosového oleje 50 g třtinového cukru 40 ml javorového sirupu 30 - 40 g nasekané čokolády 1 lžička vinného octa 1 lžička prášku do pečiva 1/2 lžičky jedlé sody špetka soli pár kapek vanilkové esence Čokoládová poleva: cca 100 g čokolády na vaření Lidl trochu kokosového tuku na rozředění
Postup přípravy:	V míse promícháme mouku, prášek do pečiva, sůl a jedlou sodu. Pak přidáme cukr. V jiné míse rozmačkáme banán, javorový sirup, olej, mléko, vinný ocet a vanilkovou esenci. Smícháme se sypkými ingrediencemi. Nakonec přidáme nasekanou čokoládu a vlijeme do připravených košíčků a upečeme. Pečeme zvolna, dokud špejle není čistá. Po vychladnutí polijeme čokoládovou polevou. Čokoládová poleva: Nad vodní lázní rozpustíme čokoládu a rozředíme trochou kokosového tuku.
Autor:	Ulu

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...

	Přihlásit se. Proč?
*Jméno:	Povinný údaj
*Obsah: Povinný údaj
Obrázky:	Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
	Toto pole prosím nevyplňujte

Nejvíce vás zajímá