úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Bezlepkové rohlíky

Bezlepkové rohlíky

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h 40 min
Zařazení: Pečivo
Hodnocení:
Hodnotilo 27 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 250 g Schar Mix B
200 ml vlažné vody
20 g rozpuštěného másla
1/2 balíčku sušeného droždí
1 lžička soli

Postup přípravy:

Všechny suroviny smícháme a zpracujeme ve vláčné těsto. To rozdělíme na 4 stejné díly. Vyválíme z nich placky, stočíme pevně do ruličky a necháme aspoň hodinu kynout. Po vykynutí potřeme vodou a dáme péct do trouby na asi 20 - 30 minut při  200 °C.

Místo 200 ml vody můžeme dát 100 ml vody a 100 g zakysané smetany nebo jogurtu.

Do těsta můžeme  dát 1 lžíci psyllia (necháme ho předtím 10 minut naboptnat ve vodě). Psylium dělá těsto vláčnější.

Autor: eliska85

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte