úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Bezlepkové rohlíky

Bezlepkové rohlíky

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h 40 min
Zařazení: Domácí pečivo
Hodnocení:
Hodnotilo 28 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 250 g Schar Mix B
200 ml vlažné vody
20 g rozpuštěného másla
1/2 balíčku sušeného droždí
1 lžička soli

Postup přípravy:

Všechny suroviny smícháme a zpracujeme ve vláčné těsto. To rozdělíme na 4 stejné díly. Vyválíme z nich placky, stočíme pevně do ruličky a necháme aspoň hodinu kynout. Po vykynutí potřeme vodou a dáme péct do trouby na asi 20 - 30 minut při  200 °C.

Místo 200 ml vody můžeme dát 100 ml vody a 100 g zakysané smetany nebo jogurtu.

Do těsta můžeme  dát 1 lžíci psyllia (necháme ho předtím 10 minut naboptnat ve vodě). Psylium dělá těsto vláčnější.

Autor: eliska85

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...