úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Bezvaječný dort s tvarohovým krémem

Bezvaječný dort s tvarohovým krémem

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Dorty
Hodnocení:
Hodnotili 3 lidé
Pro alergiky: Bez vajec
Ingredience: Korpus:
4 jablka
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru
1/2 hrnku oleje
1 prášek do pečiva
1 lžíce kakaa (místo kakaa používám karob)
1/2 lžičky mleté skořice

Krém:
2 kostky měkkého tvarohu
1 ks másla
1 ks mléčná čokoláda (požívám karobovou čokoládu)
1 vanilkový cukr
moučkový cukr dle potřeby
Postup přípravy:

Korpus: Jablka oloupeme, nastrouháme a vsypeme do větší mísy. Přidáme mouku, cukr, skořici, kakao, olej a prášek do pečiva. Vše mícháme, až vznikne hustší těsto. Vlijeme ho do vymazané dortové formy a pečeme pomalu, aby těsto nabývalo stejnoměrně a korpus zůstal co nejrovnější. Po upečení necháme korpus vychladnout, vyjmeme ho z formy a opartně ho uprostřed rozkrojíme. Oba díly můžeme potřít marmeládou, aby se vyrovnaly případné nerovnosti.

Krém: Tvaroh utřeme s máslem a vanilkovým cukrem, podle chuti osladíme a vyšleháme hladký krém.Spodní díl korpusu potřeme asi jednou třetinou krému a překryjeme horním dílem. Celý povrch dortu pak potřeme zbývajícím krémem (krém se lépe potírá, pokud si namočíme nůž).

Dort ozdobíme čokoládovými hoblinami (ty nejlépe vytvoříme tak, že dáme čokoládu na chvíli zchladit do lednice a hobliny pak odkrajujeme škrabkou na brambory).

Autor: Luckula

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte