úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Bezvaječný dort s tvarohovým krémem

Bezvaječný dort s tvarohovým krémem

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy:
Zařazení: Dorty
Hodnocení:
Hodnotili 3 lidé
Pro alergiky: Bez vajec
Ingredience: Korpus:
4 jablka
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru
1/2 hrnku oleje
1 prášek do pečiva
1 lžíce kakaa (místo kakaa používám karob)
1/2 lžičky mleté skořice

Krém:
2 kostky měkkého tvarohu
1 ks másla
1 ks mléčná čokoláda (požívám karobovou čokoládu)
1 vanilkový cukr
moučkový cukr dle potřeby
Postup přípravy:

Korpus: Jablka oloupeme, nastrouháme a vsypeme do větší mísy. Přidáme mouku, cukr, skořici, kakao, olej a prášek do pečiva. Vše mícháme, až vznikne hustší těsto. Vlijeme ho do vymazané dortové formy a pečeme pomalu, aby těsto nabývalo stejnoměrně a korpus zůstal co nejrovnější. Po upečení necháme korpus vychladnout, vyjmeme ho z formy a opartně ho uprostřed rozkrojíme. Oba díly můžeme potřít marmeládou, aby se vyrovnaly případné nerovnosti.

Krém: Tvaroh utřeme s máslem a vanilkovým cukrem, podle chuti osladíme a vyšleháme hladký krém.Spodní díl korpusu potřeme asi jednou třetinou krému a překryjeme horním dílem. Celý povrch dortu pak potřeme zbývajícím krémem (krém se lépe potírá, pokud si namočíme nůž).

Dort ozdobíme čokoládovými hoblinami (ty nejlépe vytvoříme tak, že dáme čokoládu na chvíli zchladit do lednice a hobliny pak odkrajujeme škrabkou na brambory).

Autor: Luckula

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec
Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec

Dáme vařit 2 skleničky vody se špetkou soli a lžící slunečnicového oleje. Až začne voda vřít, stáhneme ji úplně z plotny a...

Kváskový chléb - bez lepku, mléka, vajec
Kváskový chléb - bez lepku, mléka, vajec

Část 1. Jak na bezlepkový kvásek.  Výroba bezlepkového kvásku je podobná jako výroba lepkové kvásku. Rozdíl je v tom, že...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...