úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Bramborové knedlíky bez vajec

Bramborové knedlíky bez vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h
Zařazení: Přílohy
Hodnocení:
Hodnotilo 10 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Ingredience: 1 kg brambor vařených ve slupce
5 lžic oleje
1 lžíce octa
sůl
solamyl
krupice
hrubá mouka
Postup přípravy:

Vychladlé brambory nastrouháme a zvážíme. Osolíme, přidáme olej a 1 lžíci solamylu.

Přidáme polovinu, co váží brambory, mouky a krupice (v poměru 1:1).  Např. brambory váží 80 dkg, takže přidáme 20 dkg krupice a 20 dkg hrubé mouky.

Vypracujeme těsto, vytvoříme dvě šišky, které obalíme v solamylu.
Vaříme v osolené vodě, do které jsme přidali lžíci octa asi 23 min. Vyndáme pomocí prkénka a propícháme. Krájíme hned nití, nebo nožem máčeným ve studené vodě.

Autor: Zuzka

Komentáře k receptu
Peťa

28. 2. 2015
12:47

Pro: Tereza OTak to jsme rádi, že malému chutnali ;-). Zuzka je skvělá kuchařka, pekařka a hlavně cukrářka ;-).

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Tereza O

27. 2. 2015
14:18

Chtěla bych poděkovat za povedený recept na bramborové knedlíky. Vařila jsem je prvně pro svého dvouletého syna, který na alergii na vejce a mléko a moc mu chutnaly. Povedly se pěkně, těsto se dá krásně zpracovat a uvařené byly raz dva:-) Doporučuji. Nejsou lepivé, dají se pěkně krájet. Super jednoduchý recept.

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...