úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Quinoa s kurkumou a rajčaty

Quinoa s kurkumou a rajčaty

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 10 min
Zařazení: Hlavní jídla bez masa
Hodnocení:
Hodnotili 2 lidé
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: hrníček quinoy
10 cherry rajčátek - napůlených
jarní cibulka
1 lžíce kurkumy
šťáva z poloviny malého citronu
olivový olej při přípravě na sporáku
Postup přípravy:

Příprava v rýžovaru: Ingredience, mimo citronové šťávy, se smíchají dohromady a zalijí dvěma hrnečky vody o stejné velikosti, jako je hrneček použitý na quinou. Rýžovar se zapne a vše se vaří samo. Po dovaření vmícháme citronovou šťávu.

Příprava na sporáku: Uvaříme quinou podle návodu na obalu. Mezitím na pánvi vedle opečeme rajčátka na oleji společně s jarní cibulkou. Uvařenou quinou smícháme s kurkumou a vmícháme rajčata s cibulkou a citronovou štávu.

Vhodné jako oběd do školy nebo práce, protože se dá nejen snadno ohřát, ale chutná dobře i studený.

Autor: ZuzanaF

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru
První dort - bez vajec, mléka, ořechů a cukru

Korpus: Vše smíchat, byla to taková kašovitá hmota, pekla jsem v maxi muffinových formách na 200°C asi 15 minut. Po...

Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...