úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Citrónové sušenky - bez lepku a mléka

Citrónové sušenky - bez lepku a mléka

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 30 min
Zařazení: Sušenky
Vánoční cukroví
Hodnocení:
Hodnotilo 8 lidí
Pro alergiky: Bez mléka
Bez lepku
Ingredience: 200 g mouky Schaer Mix it
125 g Stelly
125 g moučkového cukru
2 žloutky
50 g pohankové celozrnné mouky
2 lžíce citrónové kůry
2 lžíce citrónové šťávy

mouka na podsypání + "doladění" konzistence těsta, aby se dalo vyvalovat a vykrajovat z něj tvary
Postup přípravy:

Nejprve si utřeme lehce rozpuštěnou Stellu s cukre. Poté vmícháme citrónovou kůru a šťávu, žloutky a mouku. Můžete použít různou kombinaci (v původním, lepkovém, receptu byla celozrnná a hladká pšeničná).

Vypracujeme si těsto a necháme ho chvíli zchladnout. Pak postupujeme, jak jsme zvyklí - rozválíme a vykrajujeme různé tvary, které pečeme ve středně vyhřáté troubě do lehkého zezlátnutí. Odhad - na 180 °C cca 10 - 15 minut.Po upečení a zchladnutí můžeme buď podávat pouze takto upečené, nebo lze slepit marmeládou či polít polevou - třeba citrónovou ;-).

Dobrou chuť ;-).

Autor: Peťa77

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...