úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Citronový kuřecí plátek se špenátem

Citronový kuřecí plátek se špenátem

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 30 min
Zařazení: S masem
Hodnocení:
Hodnotilo 13 lidí
Pro alergiky: Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 2 kuřecí prsní řízky (nebo 4 malá "filátka")
šťáva z půlky citronu
trocha mouky na obalení (např. kukuřičná hladká, nebo jakákoliv jiná, ale nemusí být)
listový sekaný špenát mražený
sůl
pepř
2 stroužky česneku
špetka mletého muškátového oříšku
troška rýžového mléka nebo rostlinné smetany
Postup přípravy:

Kuřecí plátky mírně naklepeme, osolíme opepříme a pokapeme citronovou šťávou a obalíme v mouce. Na trošce rozpáleného oleje opečeme z obou stran do zlatova.

Špenát podlejeme trochou vody, osolíme, opepříme a necháme pod pokličkou dusit. Když je rozmražený a probublává, prolisujeme česnek a nastrouháme špetku muškátového oříšku. Krátce necháme probublat. Vypneme a zjemníme trochou rostlinného mléka nebo smetany. A můžeme podávat rychlý a chutný oběd. Můžeme přidat i různé přílohy podle chutí.

Autor: Zuzka

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte