úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Domácí housky bez vajec a mléka

Domácí housky bez vajec a mléka

Vložte svůj recept

Náročnost: středně náročný
Čas přípravy: 1 h 30 min
Zařazení: Domácí pečivo
Hodnocení:
Hodnotilo 36 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Ingredience: 500 g hladké mouky
300 ml vlažné vody
50 g rostlinného tuku na pečení
30 g sušeného droždí
2 lžičky cukru krystal
2 lžičky octa
1 lžička soli

slaná voda na potření
kmín, hrubá sůl, sezam na posyp (podle chuti, není nutné)
Postup přípravy:

Rozpustíme tuk, necháme mírně schladnout a do mísy vsypeme a vlijeme všechny ingredience. Vypracujeme hladké, vláčné těsto. Necháme pod utěrkou na teplém místě 30 minut vykynout. 

Z těsta upleteme housky, rohlíky, nebo vytvoříme bochánky, které necháme na plechu cca 20 minut kynout.

Mezitím si rozpálíme troubu na 220 st.

Houstičky potřemue slanou vodou a podle chuti posypeme kmínem, mákem, sezamem nebo hrubou solí.

Pečeme do zlatova cca 15 minut.

Autor: Zuzka

Komentáře k receptu
Miroslava

11. 2. 2018
10:26

30 g sušeného droždí? Není to trochu moc?

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Milan

10. 1. 2018
14:41

Ze zdravotních důvodů mám přísnou dietu a tyhle rohlíky nejen že můžu ale jsou mnohem lepší než kupované:) Díky, díky! :)

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Petra, ProAlergiky.cz

24. 11. 2016
18:30

Pro: LenkaDíky, autorka je zkušená pekařka a cukrářka, kterou pochvala zajisté potěší ;-).

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Lenka

15. 11. 2016
14:50

Dobrý den taky sem vyzkoušela a je to super

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Petra, ProAlergiky.cz

3. 11. 2016
20:23

Pro: ElisabethDěkujeme za pochvalu ;-).

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Elisabeth

23. 10. 2016
15:08

Skvely recept, opravdu chutne! Rostlinny tuk jsem nemela, dala jsem olej a take vytecne!!!!
Ted jeste kaficko sa jde se na to.

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Tomáš

27. 3. 2014
15:24

Dobrý den.

Tento recept jsem vyzkoušel na Silvestra, protože jsem hledal recept se surovinami,co doma máme. Jakmile jsem houstičky upekl, slehla se po nich zem. Velice doporučuji,velmi chutné.

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

monika

6. 3. 2014
14:57

Dobrý den váš recept je velmi chutný,mohu použít jen 10g droždí? Více doma nemam

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*E-mail: Nikde ho nezobrazujeme
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec
Květákový mozeček - bez lepku, mléka, vajec

Dáme vařit 2 skleničky vody se špetkou soli a lžící slunečnicového oleje. Až začne voda vřít, stáhneme ji úplně z plotny a...

Kváskový chléb - bez lepku, mléka, vajec
Kváskový chléb - bez lepku, mléka, vajec

Část 1. Jak na bezlepkový kvásek.  Výroba bezlepkového kvásku je podobná jako výroba lepkové kvásku. Rozdíl je v tom, že...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...