Domácí housky bez vajec a mléka
| Náročnost: | středně náročný |
|---|---|
| Čas přípravy: | 1 h 30 min |
| Zařazení: |
Domácí pečivo |
| Hodnocení: |
|
| Pro alergiky: |
Bez ořechů Bez mléka Bez vajec |
| Ingredience: |
500 g hladké mouky 300 ml vlažné vody 50 g rostlinného tuku na pečení 30 g sušeného droždí 2 lžičky cukru krystal 2 lžičky octa 1 lžička soli slaná voda na potření kmín, hrubá sůl, sezam na posyp (podle chuti, není nutné) |
|---|---|
| Postup přípravy: |
Rozpustíme tuk, necháme mírně schladnout a do mísy vsypeme a vlijeme všechny ingredience. Vypracujeme hladké, vláčné těsto. Necháme pod utěrkou na teplém místě 30 minut vykynout. Z těsta upleteme housky, rohlíky, nebo vytvoříme bochánky, které necháme na plechu cca 20 minut kynout. Mezitím si rozpálíme troubu na 220 st. Houstičky potřemue slanou vodou a podle chuti posypeme kmínem, mákem, sezamem nebo hrubou solí. Pečeme do zlatova cca 15 minut. |
| Autor: | Zuzka |
29. 7. 2019
7:30
Pro: LottyAno jsou výborné, peču je pravidelně a všem moc chutnají, jen tedy 30g droždí je opravdu hodně, dávám jen jeden sáček a bohatě stačí...
10. 7. 2019
11:35
16. 1. 2019
14:08
Housky jsou skvěle a jednoduché. Jen se mi zdálo 30g sušeného droždí moc, dala jsem jen 7g (jeden sáček - v návodu je na 500g mouky) a krásně vykynuly
11. 2. 2018
10:26
10. 1. 2018
14:41
Ze zdravotních důvodů mám přísnou dietu a tyhle rohlíky nejen že můžu ale jsou mnohem lepší než kupované:) Díky, díky! :)
24. 11. 2016
18:30
Pro: LenkaDíky, autorka je zkušená pekařka a cukrářka, kterou pochvala zajisté potěší ;-).
15. 11. 2016
14:50
3. 11. 2016
20:23
23. 10. 2016
15:08
Skvely recept, opravdu chutne! Rostlinny tuk jsem nemela, dala jsem olej a take vytecne!!!!
Ted jeste kaficko sa jde se na to.
27. 3. 2014
15:24
Dobrý den.
Tento recept jsem vyzkoušel na Silvestra, protože jsem hledal recept se surovinami,co doma máme. Jakmile jsem houstičky upekl, slehla se po nich zem. Velice doporučuji,velmi chutné.
6. 3. 2014
14:57
Dobrý den váš recept je velmi chutný,mohu použít jen 10g droždí? Více doma nemam
Napište nám svůj názor
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...
Salát s kuřecím masem
Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...
Svěží bramborový salát se zeleninou
Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...
