Domácí müsli - bez lepku, mléka, vajec
| Náročnost: | jednoduchý |
|---|---|
| Čas přípravy: | 35 min |
| Zařazení: |
Amarant Jáhly Ostatní Pohanka Quinoa |
| Hodnocení: |
|
| Pro alergiky: |
Bez ořechů Bez mléka Bez vajec Bez lepku |
| Ingredience: |
80 g pohankových vloček 60 g slunečnicového oleje 50 g sójových vloček 50 g jáhlových vloček 40 g pohankové mouky hladké 25 g amarantu 25 g pohankové krupice 20 g quinoy 20 g palmového cukru 3 polévkové lžíce javorového sirupu (Grande C) 2 polévkové lžice medu 1 polévková lžíce lněného semínka 1/2 čajové lžičky soli (+ tabulka čokolády, ale ta se přidá až po upečení) anebo jednodušší verze: 180 g bezlepkových vloček (jeden druh či mix) 60 g slunečnicového oleje 50 g amarantu nebo quinoy (pokud vynecháte, dejte více vloček) 40 g pohankové mouky hladké (nebo rýžové) 25 g pohankové krupice 20 g třtinového cukru 5 polévkových lžic medu 1 polévková lžíce jakýchkoliv semínek dle chuti 1/2 čajové lžičky soli (+ po upečení lze přidat čokoláda, rozinky, sušené ovoce....) |
|---|---|
| Postup přípravy: |
Také máte rádi müsli, ale to kupované prostě není ono? Buď je tam lepek, nebo jsou tam ořechy nebo tam není čokoláda :D. Tak co si neudělat - neupéct domácí? Je to jednoduché, za chvíli hotové, bude v něm jen to, co chcete. A navíc - krásně to provoní byt a skvěle chutná :-). Všechny suroviny (až na čokoládu či ovoce) řádně v míse promícháme a rovnoměrně vysypeme na plech vyložený pečícím papírem. Vložíme do předem vyhřáté trouby na 140 stupňů a pečeme 10 minut. Poté opatrně promícháme a pečeme dalších 10 minut. Ještě jednou pak promicháme a pečeme posledních 10 minut - dozlatova (celkem tedy 1/2 hodinky). Po upečení přidáme na kousky pokrájenou čokoládu, sušené ovoce.... Jíme samotné či se sójovým mlékem, jogurtem, no prostě dle chuti a možnosti. Uchováváme ve vzduchotěsné dóze. Pokud nesníte, vydrží min. 3 týdny (u nás max. týden, máme velkou spotřebu :D). Uvedené množství vystačí na 1 velký plech. Dobrou chuť! |
| Autor: | pralinka |
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...
Salát s kuřecím masem
Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...
Svěží bramborový salát se zeleninou
Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...
