úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Domácí Salko (bez vaření) - bez lepku, mléka, vajec

Domácí Salko (bez vaření) - bez lepku, mléka, vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 5 min
Zařazení: Krémy, náplně, polevy
Hodnocení:
Hodnotilo 10 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 1 hrnek sušeného rostlinného mléka + 2 lžíce ještě navíc (např. rýžové, neochucené)
3/4 hrnku cukru
1/2 hrnku horké vody
2 lžíce řepkového oleje (nebo rýžového, hroznového či kokosového)
špetka soli
Postup přípravy:

Sušené mléko promícháme v mixéru pořádně s cukrem.

Přidáme vodu, olej, sůl a mixujeme asi 2 minuty, dokud není směs hustá a krémová.

V receptech používáme jako náhradu za slazené kondenzované mléko.

Převzato (přeloženo) z originálu - http://www.godairyfree.org/recipes/instant-dairy-free-sweetened-condensed-milk

Autor: pralinka

Komentáře k receptu
pralinka

20. 7. 2015
14:45

pralinka

Pro: zanidanOmlouvám se, nevšimla jsem si dotazu, proto reaguji až nyní. Děkuji, Petruš, za upozornění ;-) .

Karamelové jsem nezkoušela, ale osobně bych ho udělala tak, že bych nechala na pánvičce zkaramelizovat cukr, který bych pak přidala k horké vodě a sušenému mléku.

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Petra, ProAlergiky.cz

20. 7. 2015
11:48

Pro: zanidanNapsala jsem autorce receptu, tak snad se brzy dočkáte odpovědi ;-)

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

zanidan

8. 7. 2015
23:23

Můžu se zeptat jestli se dá z tohoto salka udělat i nějak karamelove ? Jestli jste už zkoušela :) jinak za receptik moc děkuji určitě v brzké době vyzkouším :)

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...