úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Domácí Salko (bez vaření) - bez lepku, mléka, vajec

Domácí Salko (bez vaření) - bez lepku, mléka, vajec

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 5 min
Zařazení: Krémy, náplně, polevy
Hodnocení:
Hodnotilo 10 lidí
Pro alergiky: Bez ořechů
Bez mléka
Bez vajec
Bez lepku
Ingredience: 1 hrnek sušeného rostlinného mléka + 2 lžíce ještě navíc (např. rýžové, neochucené)
3/4 hrnku cukru
1/2 hrnku horké vody
2 lžíce řepkového oleje (nebo rýžového, hroznového či kokosového)
špetka soli
Postup přípravy:

Sušené mléko promícháme v mixéru pořádně s cukrem.

Přidáme vodu, olej, sůl a mixujeme asi 2 minuty, dokud není směs hustá a krémová.

V receptech používáme jako náhradu za slazené kondenzované mléko.

Převzato (přeloženo) z originálu - http://www.godairyfree.org/recipes/instant-dairy-free-sweetened-condensed-milk

Autor: pralinka

Komentáře k receptu
pralinka

20. 7. 2015
14:45

pralinka

Pro: zanidanOmlouvám se, nevšimla jsem si dotazu, proto reaguji až nyní. Děkuji, Petruš, za upozornění ;-) .

Karamelové jsem nezkoušela, ale osobně bych ho udělala tak, že bych nechala na pánvičce zkaramelizovat cukr, který bych pak přidala k horké vodě a sušenému mléku.

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Petra, ProAlergiky.cz

20. 7. 2015
11:48

Pro: zanidanNapsala jsem autorce receptu, tak snad se brzy dočkáte odpovědi ;-)

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

zanidan

8. 7. 2015
23:23

Můžu se zeptat jestli se dá z tohoto salka udělat i nějak karamelove ? Jestli jste už zkoušela :) jinak za receptik moc děkuji určitě v brzké době vyzkouším :)

Reagovat

Nahlásit nevhodný příspěvek

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny
Dort s pudinkovým krémem a piškotem z cizrnové pěny

Připravíme krém: pudink rozmíchat v mléce a za míchání uvaříme. Pak přidáme olej, sladidlo, tahini a řádně promícháme. Po...

Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)
Dýňové noky (bez lepku, mléka, vajec, brambor,...)

Dýni uvaříme do měkka, po vychladnutí z ní vymačkáme přebytečnou vodu a vidličkou/šťouchadlem na brambory rozšťoucháme na...

Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky
Bezlepkové muffiny z teffové a rýžové mouky

Množství surovin je na 7-8 muffin. Chia semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Mezitím smícháme vše ostatní, nakonec...

Všechny recepty

Související články
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky

První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...

Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky

Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...