Drůbeží karbanátky s brkaší
| Náročnost: | středně náročný |
|---|---|
| Čas přípravy: | 1 h |
| Zařazení: |
Hlavní jídla s masem |
| Hodnocení: |
|
| Pro alergiky: |
Bez ořechů Bez mléka Bez vajec Bez lepku |
| Ingredience: |
Kaše: 1/2 kg brambor 1/4 l rýžového mléka 1 KL margarínu sůl trocha muškátového oříšku Karbanátky: 1/2 kg mletého drůbežího masa 1 KL Solamylu rozmíchaného v 1/2 dcl studené vody 1 menší cibule 2-3 stroužky česneku sůl pepř majoránka zelená petrželka kukuřičná strouhanka dle potřeby olej na smažení |
|---|---|
| Postup přípravy: |
Brambory oloupeme, pokrájíme a uvaříme v osolené vodě do měkka. Rozmixujeme, nebo rozmačkáme do kaše, přidáme margarín a teplé mléko a vymícháme do hladka. Ochutíme troškou čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku. Cibuli nakrájíme na drobno, přidáme k masu do mísy, prolisujeme česnek, přilijeme vodu se škrobem, okořeníme podle chuti (všeho přiměřeně) a vypracujeme do požadované konzistence. Je- li hmota hodně řídká přisypeme strouhanku. Necháme chvíli odpočinout, pak tvarujeme klasické karbanátky, které obalíme ve strouhance a smažíme na vyšší vrstvě oleje. |
| Autor: | Zuzka |
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...
Salát s kuřecím masem
Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...
Svěží bramborový salát se zeleninou
Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky a bezlepkáře.
Pečeme na Vánoce… bez mléka
Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...
Vánoční pečení bezlepkově
Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...
Nejen o vánočním cukroví pro alergiky
První předvánoční, tzv. železná, neděle je za námi. Domovy nám rozzářilo světlo z...
Jídlonosič aneb v čem nosit jídlo pro alergika do školy a školky
Řada z nás má doma potomka s alergií či intolerancí potravin. Nejčastějšími...
