úvod Proalergiky.cz > Vaření > Recepty > Dýňový chlebíček bez lepku a mléka

Dýňový chlebíček bez lepku a mléka

Vložte svůj recept

Náročnost: jednoduchý
Čas přípravy: 1 h
Zařazení: Dezerty a moučníky
Hodnocení:
Hodnotili 2 lidé
Pro alergiky: Bez mléka
Bez lepku
Ingredience: 200 g dýně hokkaido (rozvařené na pyré)
150 g třtinového cukru
70 g kukuřičné mouky
2 vejce
hrst sušených dýňových semínek (nahrubo namletých)
50 ml oleje
50 g ořechů (nahrubo namletých)
40 g hladké plnotučné sojové mouky
25 g hrubé celozrnné pohankové mouky (vyrábí Šmajstrla)
1 prášek do pečiva
1 lžíce jablečné vlákniny
hřebíček a badyán (2 lžičky ale klidně i více)
1/2 malé lžičky xantanu
mletá skořice
popřípadě i mletý zázvor
Postup přípravy:

Dýňový chlebíček s vánočním nádechem

Inspirovala mě nabídka ve Starbucks, tak jsem ho vyzkoušela upéct bezlepkový a povedlo se!

V agnlických receptech se objevuje i mletý zázvor, to by také mohlo být zajímavé, kvůli dětem jsem se to bála otestovat.

Dýni pokrájejte na malé kostky a nechte s trochou vody dusit. Poté vodu slijte a dýni rozmixujte na pyré. Vejce s cukrem ušlehejte do pěny, přidejte olej a pak i ostatní suroviny. Těsto dejte do vymazané formy a pečte v předehřáté troubě na 160 °C půl hodiny.

Autor: Pečeme bez lepku

REKLAMA

Komentáře k receptu

Napište nám svůj názor

Přihlásit se. Proč?
*Jméno:
*Obsah:
Obrázky:


Maximální velikost jednoho souboru je 2 MB.
Toto pole prosím nevyplňujte
 
Recepty
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama
Vychlazený BL těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a s bylinkama

Kuřecí maso, žampiony a papriky orestujeme naprudko na pánvičce a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a těstovinami a...

Salát s kuřecím masem
Salát s kuřecím masem

Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě na pánvi zalejeme...

Svěží bramborový salát se zeleninou
Svěží bramborový salát se zeleninou

Postup přípravy: Celé nové brambory uvaříme a poté je zprudka orestujeme se zeleninou nakrájenou na větší kousky. Ještě...

Všechny recepty

Související články
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec
Silvestrovské slavení... chuťovky bez lepku, mléka, vajec

Ať slavíme Silvestr v kruhu rodinném, či společně s přáteli, určitě se shodneme na...

Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec
Štědrý den: Postní oběd bez lepku, mléka, vajec

Zvu vás na štědrodenní oběd. Samozřejmě v úpravě pro alergiky na mléko a vejce či...

Pečeme na Vánoce… bez mléka
Pečeme na Vánoce… bez mléka

Sladkými symboly Vánoc jsou pro většinu z nás cukroví, vánočka, perníčky či vánoční...

Vánoční pečení bezlepkově
Vánoční pečení bezlepkově

Jaký byl začátek vašeho bezlepkového pečení? Také jste si napoprvé řekli, že prostě...